Autor: Niki Dancker

Food for Furure | Vegane Bratwurst

#FoodForFuture #Bratwurst #pflanzlich #vegan #Erbsenprotein #Grillen #füralle

Wir testen die Vegane Bratwurst der Marke Food for Future von Penny.

Produkt: Vegane Bratwurst

Produzent: Penny

Marke: Food for Future

Menge: 240 g

Preis: 2,22 €

Zutaten:

  • Trinkwasser
  • 18% Erbsentexturat (Erbsenprotein und Erbsenextrakt)
  • Rapsöl
  • Kokosfett
  • Verdickungsmittel: Methylcellulose Cellulose
  • Maltodextrin
  • Stärke
  • Speisesalz
  • Branntweinessig
  • Dextrose
  • färbendes Lebensmittel: Rote-Beete-Pulver
  • Gewürze
  • Aroma
  • Apfelextrakt
  • Zucker
  • Zitronensaftkonzentrat
  • essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl)

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  879 kJ / 210 kcal
Fett  13 g
Ballaststoffe  4,1 g
Kohlenhydrate  6,1 g
– davon Zucker  0, 9 g
Eiweiß  15 g
Salz  2,29 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Dazu der Hersteller:

„Jetzt geht´s um die Wurst!

Als Klassiker eines BBQs darf die Food for Future Bratwurst nicht fehlen!

Unsere veganen Bratwürste glänzen mit ihrer tierproduktfreien Zubereitung auf Basis von Erbsenprotein. Rauf auf den Teller, Deine Lieblingssauce noch dazu, und da hast Du´s: Deine leckere Fleisch-Alternative für den Grill oder die Pfanne.

So einfach is(s)t veggie!“

Dann sind wir ja mal gespannt darauf. Legen wir los.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Hier liegen die veganen Bratwürste noch in der Originalverpackung, mit bereits entfernter Umhüllung.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Es gibt dazu einen Kartoffelsalat, aber Achtung: Ein unschwäbischer, mit viel Majo. Hoffentlich erfährt das der Papa nicht. ツ

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Dazu eine Tomatenpracht auf Salatblatt mit einer frischen Vinaigrette.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Hier liegen unsere Food for Future Bratwürste eng aneinander gekuschelt auf dem Grill.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Angerichtet ein Gaumenschmaus fürs Auge.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Innen auch sehr saftig, wie ihr auf dem Bild erkennen könnt.

Food for Furure | Vegane Bratwurst

Einzig ich, pelle die essbare Hülle von meinen Würstchen.  Aber essen kann man sie getrost, wie es der Gemüsekobold vormacht! Es gibt halt überall, diese eine Extrawurscht!

Fazit: Der Geruch überzeugt und auch die Konsistenz überrascht uns, trotz abziehen der Haut. Wir verstehen die Einstufung dieses Erbsenproduktes in der Nutri-Score-Skala bei „D“ zwar überhaupt nicht, aber auf Logarithmen sind wir eh nicht angewiesen. Deshalb Daumen nach oben.

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Veggie Club | Club Burger

#VeggieClub #Clubburger #Erbsenbasis #pflanzlich #vegan #PlastikfreieVerpackung

Wir testen den Club Burger der Marke Veggie Club.

Produkt: Club Burger

Erzeuger: Veggie Club

Menge: 230 g

Preis: 2,49 €

Zutaten:

  • Rehydriertes Erbsenprotein 45% (Trinkwasser, Erbsenproteinkonzentrat)
  • Trinkwasser
  • Pilze
  • Rapsöl
  • Speisesalz
  • Verdickungsmittel: Methylcellulose
  • Zwiebeln
  • Rote Beete Saftkonzentrat
  • Erbsenprotein 0,8%
  • Dextrose
  • Zwiebelextrakt
  • Carobpulver
  • Gewürze
  • Rauch

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  600 kJ / 144 kcal
Fett  8,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren  0,72 g
Kohlenhydrate  10 g
– davon Zucker  2,3 g
Eiweiß  7,5 g
Salz  1,3 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„WIR SIND BALD FÜR SIE DA! Bei Vossko sind Sie stets in den besten Händen: VOSSKO ist Convenience Spezialist für Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie für vegetarische und vegane Artikel in Tiefkühlung und Kühlung.“

Wir konnten zum derzeitigen Moment auf der Homepage der Firma leider keine Informationen zu dem Produkt erhalten.

Zubereitung

Veggie Club | Club Burger

Hier die Patties im Urzustand, kurz nach der Entnahme aus der Kartonverpackung, ohne Plastik. Wirklich vorbildlich. Das gefällt uns. Dazu kochen wir ein buntes Currygemüse, welches wir auf dem Grill erwärmen.

Veggie Club | Club Burger

Passend zum Burger gibt es Kartoffeln die wir vorkochen und nach dem Abkühlen mit einer Kräuter Marinade benetzen.

Veggie Club | Club Burger

Die Zwiebeln für den Burger werden wir wieder in unsere geliebte Öl-Paprika-Soße einlegen und damit auf dem Grill garen.

Veggie Club | Club Burger

Hier bereiten wir eine Chili-Sin-Carne-Soße vor, mit welcher wir unsere Champignons für die Beilage befüllen werden. Das Aushöhlen der Pilze lässt einiges an Pilzfleisch übrig, welches ihr getrost in die vorbereitete Soßenfüllung geben könnt. Bitte nicht entsorgen, das wäre viel zu schade.

Veggie Club | Club Burger

Unser Gemüse und der Salat für das Topping des Burgers stehen bereits bereit.

Veggie Club | Club Burger

Hier liegen bereits die Club Burger auf dem Grill, im Beisein der gefüllten Champignons und der Kräuterkartoffeln.

Veggie Club | Club Burger

Veggie Club | Club Burger

Veggie Club | Club Burger

Wunderschön und extrem duftend ist er angerichtet, der Club Burger aus Erbsenprotein.

Veggie Club | Club Burger

Veggie Club | Club Burger

Innen ist der Burger extrem saftig, wie ihr auf dem Bild ersehen könnt.

Veggie Club | Club Burger

Die GemüsekoboldPortion hat es wie immer in sich. Aber trotzdem zauberhaft. ツ

Im Schein der Blumenpracht und des Kerzenscheins geht unser Grill-Abend dem Ende zu und wir sind wohlgenährt und überaus glücklich.

Fazit: Schon beim Auspacken durchdringt uns ein wohlgewürzter Duft der Pattys. Schon beim ersten Bissen ist klar, dass die Konsistenz, der Geschmack und die Farbe der Erbsenburger an die Echtheit der Originale anknüpft. Wir sind durchaus begeistert. Daumen nach oben.

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Hobelz | Die vegane Currywurst

#Hobelz #Currywurst #pflanzlich #vegan #ohnePalmöhl #Pflanzeneiweiß

Wir testen die vegane Currywurst der Marke Hobelz Veggie World. Zu bestellen ist sie in einigen veganen Onlneshops.

Produkt: Die vegane Currywurst

Erzeuger: Hobelz Veggie World

Menge: 345 g

Preis: 3,95 €

Zutaten:

  • Wasser
  • isoliertes Sojaeiweiß 10,9%
  • Rapsöl
  • Weizeneiweiß (Gluten) 6,6%
  • modifizierte Stärke
  • texturiertes Pflanzeneinweiß 1,85% (isoliertes SojaeiweißWeizen (Gluten)
  • Weizenstärke)
  • Salz
  • Verdickungsmittel: Carrageen und Konjak
  • Aromen
  • Essigspulver
  • Emulgator: Methylcellulose
  • Gewürzextrakte
  • Farbstoff: Eisenoxid und Eisenhydroxid
  • Gerstenmalzextrakt
  • Raucharoma

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  733 kJ / 175 kcal
Fett  9,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren  0,8 g
Kohlenhydrate  6,0 g
– davon Zucker  0,5 g
Eiweiß  16,5 g
Salz  1,9 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Die Marke für den preisbewussten Vegetarier!

Das Projekt „Hobelz Veggie World“ wurde ins Leben gerufen, weil ich der Meinung bin, dass vegetarisch, lecker UND preisgünstig sich nicht gegenseitig ausschließen müssen. Gerade bei vegetarischem Aufschnitt scheint dies aber der Fall zu sein und deshalb möchte ich genau damit beginnen.

In der Rubrik Bezugsquellen finden Sie alle Möglichkeiten, die preisgünstigen vegetarischen Produkte zu kaufen.“

Wir werden nun probieren.

Zubereitung

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hier die drei Currywürste in der Originalverpackung mit bereits gelöster Folie.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Wir schneiden uns eine Zucchini in Scheiben und beträufeln sie mit Sojasoße.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Dazu gibt es noch gefrorene Kartoffelkringel, die wir mit auf den Grill legen werden.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Außerdem bereiten wir uns einen frischen grünen Salat mit roten Bohnen und saftigen Tomaten zu.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Unsere Grillzutaten geben wir auf den bereits vorgeheizten Grill.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Die Currywurst zeigt bereits knusprige Stellen auf ihrer Haut.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Unsere feurige Currysoße wird auch auf unserem Grill erwärmt.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hobelz | Die vegane Currywurst

Angerichtet können wir uns kaum zurückhalten, so gut riecht das Gericht.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Der Gemüsekobold erklärt mir überzeugend, dass eine „richtige“ Currywurst eingetaucht sein muss in der Soße. Kaum ausgesprochen, präsentiert er mir das Ergebnis. Da muss nun regelrecht nach der tierleidfreien Wurst geangelt werden. Aber wenn es schmeckt, spricht da ja nichts dagegen. Das Innere ist saftig uns weich.

Hobelz | Die vegane Currywurst

Hier die Edelvariante mit Schnittlauch aus dem Garten.

Fazit: Wir wussten schon vorab, dass uns die Hobelz Currywurst schmecken wird und zwar genau deshalb, weil unsere erste in Berlin in einer Pommesbude verzehrte Currywurst genau so aussah. Ob sie es im Original ist, wissen wir nicht. Aber vom Geschmack her, hat uns das Produkt komplett überzeugt. Daumen nach oben.

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Osterlamm

#Ostern #Schafe #Liebe #Sanftmut #Unschuld #Tod #Mord #Qual #Trauer 

Heute entdecken wir es: Unser persönliches Liebes-Schaf, ein Lamm, mit einem Herz auf seinem Bäuchlein. Wir sind so entzückt und erfreuen uns voller Glück daran. Auf einer großen Wiese, im blütenreichen Meer aus Bäumen, grast es hier mit all den anderen friedlichen Tieren. Sie verspeisen das Gras und lassen sich durch uns nicht beirren. Unermüdlich, wie wenn sie das Leben daraus trinken, vertilgen sie einen Grasbüschel nach dem anderen. Märchenhaft.

Ein grauer Esel begleitet die anmutigen Tiere, während der Hund die Herde zu leiten scheint. Den Schäfer nehmen wir nicht wahr. Er hält sich im Hintergrund.

Eine malerische Idylle voller Friede, Liebe und Glück, wenn…

 

…ja, wenn uns die Gedanken zur Realität nicht einholen würden. 

Denn gerade jetzt zu Ostern, verspeisten Menschen wieder mehr Lämmer denn je.

Tiere, die jünger als ein Jahr sind. Das müsst ihr Euch mal vorstellen: Es sind Babys. Ein Lamm symbolisiert Verletzlichkeit und Unschuld und steht im christlichen Glauben für das Lamm Gottes. Auch wenn die armen Tiere hierzulande eher seltener geopfert werden, sind sie bis heute dem Osterfest zugeordnet und werden deshalb vielfach verspeist.

Da die Nachfrage aber vor allem nach billigem Lammfleisch aus deutscher Produktion nicht gedeckt werden kann, stammt der größte Teil von besonders in Discountern angebotenem Lammfleisch aus dem Ausland. Also nichts mit idyllischer Kurzlebigkeit auf einer saftig grünen Wiese wie bei unserer heutigen Begegnung.

Streicht diesen Gedanken und blickt der Realität ins Auge. Zu lange macht sich der Großteil der Menschheit schon etwas vor. Zu lange verdrängt der Einzelne die Herkunftsgeschichte des toten Fleisches auf seinem Teller.

Brauchst Du ein unschuldiges Schaf | ein Lamm auf Deinem Teller?

Brauchst Du überhaupt, etwas tierisches in deiner Ernährung zum Überleben?

Die Antwort lautet: Nein!

Ostern ist vorbei und ich traue mich fast kaum, mir vorzustellen, was unsere armen Mitgeschöpfe die letzten Wochen für Qualen ertragen mussten. Deshalb wählt auch ihr bitte die pflanzenbasierte, tierleidfreie Nahrung, OHNE Tierfleisch und OHNE Tierleidprodukte. Für immer!

Weniger ist mehr und ein guter Essenszubereiter zeigt vor allem in den Gerichten sein Können, welche so wenig Zutaten als nötig beinhalten. Minimalismus par excellence.

Nur ein tierleidfreies Osteressen ist mit dem christlichen Glauben zu vereinbaren und beschert Euch Friede, Liebe und Gesundheit. Überleben werdet ihr es ohne Tierkadaver zu 100% und ihr werdet zusätzlich eine noch nie empfundene Energie und Gesundheit verspüren. Versprochen.

Fazit: Tiere sind nicht zum Essen da. Wer die Tierqualindustrie nicht unterstützen möchte, sollte sein „Osterlamm“ lieber aus einem süßen Hefeteig backen als gequält aus der Tiefkühltruhe des nächstbesten Discounters zu kaufen. Und auch der Metzger Eures Vertrauens streichelt seine Lämmer nicht tot. Auch sie erfahren Mord zwecks Fleischeslust. Und das passt nicht mehr in die heutige Zeit. Ändert Euer Leben und schenkt und erfahrt Liebe in allen Belangen.

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Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

#LordofTofu # Curry #Barbeque #pflanzlich #vegan #Tofu #Grillen #füralle

Wir testen den McCurry Barbeque Tofu von der Marke Lord of Tofu. Wir können das Produkt zum jetzigen Zeitpunkt nicht verlinken, weil die Internetseite des Herstellers nicht aufrufbar ist.

Produkt: McCurry Barbeque Tofu

Produzent: Lord of Tofu

Menge: 160 g

Preis: 2,95 €

Zutaten:

  • Tofu* 78%, (Wasser, Sojabohnen*
  • Gerinnungsmittel: Kombucha [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig*] und Nigari [Magnesiumchlorid]) Sojaprotein*
  • Sonnenblumenöl*
  • Meersalz
  • Tomatenmark*
  • Gewürze* (enthält Curry*, Senf* und Sellerie*)
  • Sultaninen*
  • Hefeflocken*
  • Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
  • Rauch

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  850 kJ / 203 kcal
Fett  15 g
– davon gesättigte Fettsäuren  2,7 g
Kohlenhydrate  2,3 g
– davon Zucker  1,7 g
Eiweiß  14 g
Salz  1,9 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„McCurry Tofu zuzm Anbraten oder Grillen, mit Curry gewürzter veganer Ersatz für Hähnchenkeule.“

Das hört sich doch gut an. Legen wir los.

Zubereitung

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Hier das Produkt noch in der Originalverpackung.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Mein lieber Mann bestückt die Tofustücke noch mit Holz-Fingerfood-Sticks.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Dazu bereiten wir unsere Greens vor in Form von vielen bunten Salaten.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Hier die leckeren Grillpaprikas, eingelegt in einer Marinade und bereit für den Grill.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Dazu gibt es unsere geliebten Gringelpommes. Zum hineinlegen.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Wir Herzschätze freuen uns dermaßen auf das Grillgut und können nur noch grinsen.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Das sieht doch schon Mal sehr lecker aus.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Auch angerichtet ein gelungenes Mahl.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Das Innenleben des Tofu ist saftig und fein, wie ihr es auf den Bildern wohl erkennen könnt. Ein Träumchen.

Lord of Tofu | McCurry Barbeque Tofu

Fazit: Es treten unterschiedliche Ansichten auf, bezüglich des Geschmackes des McCurry Tofus. Während ich die zarte feine Konsistenz liebe und dahinschmelze, ist der Mann darauf erpicht den Geschmack zu definieren und zu benennen. Das fällt ihm schwer. Definitiv kann aber gesagt werden. dass der Tofu super lecker schmeckt und deshalb sehr gut abgeschmeckt ist. Macht Euch bitte selbst ein Bild davon. Daumen nach oben.

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Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

#Vegusto #Bratwurst #Zwiebel #Grill #planzlich #vegan #Schweiz #Family #füralle

Wir testen die Vegi Bratwurst Zwiebel von Vegusto und freuen uns darauf.

Produkt: Vegi Bratwurst Zwiebel

Erzeuger: Vegusto | Vegi-Service AG

Menge: 2 x 140 g

Preis: 6,25 €

Beschreibung: Eine vegane Wurst aus Weizeneiweiss, bissfest, mit Röstzwiebeln, mild und würzig. Durchgegart zum Kalt- und Erhitztessen

Zutaten:

  • Wasser
  • Weizeneiweiss (Gluten)
  • Sonnenblumenöl
  • Gewürze (enthält Sellerie)
  • Steinsalz
  • Paniermehl (Weizen, Kochsalz (nicht jodiert), Hefe)
  • Reisstärke
  • Zwiebeln 1.6%

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  1019 kJ / 244 kcal
Fett  14,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren  4,9 g
Kohlenhydrate  3,3 g
– davon Zucker  2,1 g
Eiweiß  25,3 g
Salz  1,60 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Liebe Besucherinnen und Besucher.

Wir von Vegusto entwickeln, produzieren und vertreiben seit 1997 ausschliesslich vegane Produkte. Dabei legen wir besonderen Wert auf beste Produktqualität, natürliche Inhaltsstoffe (keine E-Nummern) und natürlich viel Geschmack.
Um zu unterstreichen, dass Hochgenuss und rein pflanzlich gleichermassen möglich sind, haben wir die Marke Vegusto (VE=vegan/vegetarisch & GUSTO=Geschmack) geschaffen.

Unser komplettes Vegusto Sortiment umfasst mehr als 60 Eigenprodukte, mit denen sich (fast) jedes fleischige Gericht rein pflanzlich und cholesterinfrei zubereiten lässt.
Und für Liebhaber/innen von Käse haben wir unsere mehrfach preisgekrönten No-Muh Produkte entwickelt. Mehr als 10 Alternativen zu Tiermilchkäse laden zum rein pflanzlichen Schlemmen ein. Die No-Muh Käsealternativen sind natürlich auch ideal bei Laktoseintoleranz. Mit den No-Muh Spezialitäten von Vegusto ist eine vegane Pizza, ein veganes Fondue oder ein veganes Raclette kein Problem!

Wir unterstützen immer gerne vegane Organisationen und Projekte. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sich unser engagiertes Vegusto-Team ausschliesslich aus Veganer/innen oder Vegetarier/innen zusammensetzt.

Lassen Sie sich von Vegusto in neue Genusswelten führen und tanken Sie pflanzliche Energie!“

Das werden wir gerne versuchen.

Zubereitung

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Hier schlummert die Vegi Bratwurst Zwiebel noch in ihrer Verpackung.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Wir werden unsere Greens dazu in Form von Salaten vorbereiten und pudern die Zwiebeln, passend zu den Würsten, in goldenen Currystaub.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Unwissend waren wir uns mit der Wursthülle. Selbst nach Recherche auf der Homepage des Herstellers, waren wir uns nicht ganz sicher, ob wir die Wurstpelle entfernen sollen oder nicht. Der klare Grillverstand weist uns den Weg: Ab mit der Haut.  ツ

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Et voila, das war wohl die richtige Entscheidung.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Es gibt Kräuter-Back-Kartoffeln dazu, welche wir vorab fein marinieren.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Zusammen auf dem Grill ein schönes Bild.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Unsere ockerfarbenen Zwiebeln sehen einfach zauberhaft aus.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Angerichtet gefällt uns das Ergebnis wirklich gut.

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Vegusto | Vegi Bratwurst Zwiebel

Hier das Innenleben der Vegusto-Zwiebel-Wurst.

Fazit: Die Vegi-Zwiebel-Bratwurst erhält ihren Geschmack durch schmackhafte, geröstete Zwiebeln, so beschreibt es der Hersteller und genau das erfahren wir beim Verzehr. Der Preis ist nicht ohne, aber sie schmeckt einfach sehr lecker und ist auch gut gewürzt. Innen saftig und deftig abgeschmeckt. Gerne wieder. Daumen nach oben.

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Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

#Dennree #Gemüsebratling #Rotebeete #farbig #buntt #Grillen #füralle

Diese Farbe, diese Form: Ein Hingucker. Deshalb testen wir heute die Veganen Gemüsebratlinge Rote Beete von der Marke Dennree.

Produkt: Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Erzeuger: Dennree GmbH

Menge: 150 g

Preis: 2,49 €

Zutaten:

  • Rote Bete* (46%)
  • HAFERFLOCKEN* (14%)
  • HAFER* (11%)
  • Zwiebeln* (8%)
  • Rosinen* (8%)
  • Sonnenblumenöl*
  • Kartoffelflocken*
  • Leinmehl*
  • Zitronensaft*
  • Rote Betesaft* (2%)
  • Meersalz
  • Gewürze* (Ingwer*, Paprika*, Pfeffer*)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  941 kJ / 225 kcal
Fett  11 g
– davon gesättigte Fettsäuren  1,4 g
Kohlenhydrate  24 g
– davon Zucker  7,5 g
Eiweiß  5,1 g
Salz  1,0 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Herzhaft, knusprig und lecker; das sind die Gemüsebratlinge von dennree. Mit etwas Öl in der Pfanne gebraten, sind sie im Handumdrehen zubereitet. Ob Spinat, Kürbis oder Brokkoli: egal, welche Sorte: Die Bratlinge sind ein hochwertiger Fleischersatz bei allen klassischen Rezepten und schmecken auch als Salatbeilage oder mit Kräuterdip köstlich.“

Dann legen wir mal los.

Zubereitung

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Hier das Produkt noch in der Originalverpackung. Die Rote-Beete zaubert eine tolle Farbe.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Aus unserem Gemüsevorrat zaubern wir uns Beilagen in Form von Esspaprika, Lauchzwiebeln und gefüllten Champignons. Das satte Grün empfinden wir positiv zu dem peppigen Rot des Burgers.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dann kann alles gemeinsam auf den Grill, denn unsere Gemüsesorten dürften heute recht zügig durchgebraten sein.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Der Hersteller empfiehlt entweder die Zubereitung in der Pfanne, oder dem Backofen. Deshalb haben wir heute unsere Premiere und schauen, wie die Bratlinge sich auf dem Grill verhalten.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Das kann sich wirklich sehen lassen und funktioniert also.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Hier sehen wir das saftige Innenleben des Gemüse Bratlings.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dazu gibt es wie immer unsere Greens in Form von Salaten und das Glück, diese wunderbare Mahlzeit auf der Terrasse genießen zu können.

Fazit: Wir waren von dem Geschmack tatsächlich überrascht, weil wir nicht erahnen konnten, dass sich aus den Gemüsezutaten ein solch schmackhafter Bratling herstellen lässt, der tatsächlich allen aus der Family mundet. Außerdem haben wir ein gutes Gefühl zwecks der Inhalts-Komponenten. Ein empfehlenswertes Produkt. Daumen nach oben.

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Endori | Veggie Bratwurst

#Endori #Pflanzen #Bratwurst #pflantliich #vegan #Erbsen #Family #füralle

„Tadaa“, „lecker“, „unglaublich“.

Junge: „Papa du bist der Beste“.

Vater: „Nein, das Beste ist, dafür musste kein Tier sterben. Das ist nämlich alles aus…“,

Erbse: „ERBSEN!….Ich hoffe ich seid stolz auf euch….Schweine!“.

Sprecher: „Gemacht aus unschuldigen Erbsen.

Endori . Vegetarisch lecker.“

Wir testen die Veggie Bratwurst der Marke Endori. Aufmerksam geworden durch die momentane Werbung im Flimmerkasten, wie ihr im oberen Dialog wahrscheinlich erkennen könnt.

Produkt: Vegane Bratwurst

Erzeuger: Endori

Menge: 240 g | 4 Stück

Preis: 3,29 €

Zutaten:

  • Wasser
  • Erbsenproteinisolat
  • Zwiebelwürfel
  • Rapsöl
  • texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl)
  • Branntweinessig
  • Kokosfett
  • Verdickungsmittel: Methylcellulose
  • Weizengluten
  • Apfelessig
  • glutenfreies Hafervollkornmehl
  • Citrusfaser
  • Erbsenfaser
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Speisesalz
  • färbendes Gemüsekonzentrat (Karotte, Rote Bete)
  • Hefeextrakt
  • natürliche Aromen
  • Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
  • Stabilisatoren: Natriumalginat
  • Konjak
  • Guarkernmehl

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  751 kJ / 180 kcal
Fett  8,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren  4,5 g
Kohlenhydrate  8,4 g
– davon Zucker  1,0 g
Eiweiß  14,7 g
Salz  1,4 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Veggie Grillen – Deutschlands heiß geliebter Grillklassiker jetzt in vegan! Unsere endori veggie bratwurst entwickelt auf dem Rost eine knusprige Bräune und macht mit ihrem einzigartigen Knack jeden Biss zum Hochgenuss.“

Wir sind gespannt und legen los.

Zubereitung

Endori | Veggie Bratwurst

Hier die Veggie Bratwurst noch im Rohzustand in der Originalverpackung.

Endori | Veggie Bratwurst

Zur Beilage bereiten wir Grillpaprikas und Kartoffelgringel zu.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Bereit für den Grill, geben wir unsere Zauberzutaten auf die heiße Matte.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Mit etwas Pflanzenöl bestreichen wir die veganen Bratwürste, geben sie dazu und grillen bei mittlerer Hitze alle Seiten für insgesamt 7 – 8 Minuten, dabei wenden wir sie mehrfach. So empfiehlt es zumindest der Hersteller und wir fahren gut damit.

Endori | Veggie Bratwurst

Hier seht ihr die ersten Ergebnisse noch während des Grillvorganges. Die Röstaromen sind deutlich zu sehen.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Hier das Innenleben der Veggie Bratwurst. Das kann sich sehen lassen.

Fazit: Wir vermuten erst eine „echte“ Wurst hinter dem tierleidfreien Produkt. Schon der Geruch deutet darauf hin. Die Würzung ist optimal und auch die Konsistenz passt hervorragend. Das Produkt schmeckt uns wirklich gut und wir werden es bestimmt wieder kaufen. Eine schöne Erbsenalternative. Daumen nach oben.

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Grabkapelle | Württemberg

#Grabkapelle #Würtemberg #Esslingen #Stuttgart #Liebesbeweis #Verliebte

„Die Liebe höret nimmer auf“ ♡

Heute hat mein Engel mich ganz besonders überrascht. Auf unserer Tour nach Untertürkheim hat Sie mir den Besuch in der Grabkapelle auf dem Württemberg ermöglicht.

Als „zugezogener“-Esslinger hat mich schon immer dieses Bauwerk auf dem Berg fasziniert, zumal ich bis vor kurzem nicht wusste welche Bedeutung es hat. Durch die Aktion „Küss mich im Schloss“ am Valentinstag habe ich den Sinn dieses Bauwerks erfahren und bin begeistert von dieser Geschichte.

König Wilhelm I. (1781-1864) hat diese Grabkapelle als ewigen Liebesbeweis für seine zweite Frau Katharina Pawlowna (1788-1819) errichtet. Dort liegt auch ihre gemeinsame Tochter Marie Frederike Charlotte von Württemberg.

So romantisch sich die Geschichte auch anhört und für Verliebte als eine traumhafte Liebesbeziehung über den Tod hinaus geht, war es dann aber doch nicht ganz. Es gab diverse Liebschaften, allerdings war dies, denke ich, in dieser Zeit nichts Ungewöhnliches.
Daher bewerte ich diese Geschichten nicht über und erfreue mich an der Tatsache, dass er nur mit ihr in dieser Grabkapelle bestattet werden wollte.

In den Wandnischen des Kapellenraumes stehen die Figuren der vier Evangelisten: Matthäus, Lukas, Markus und Johannes.

Diese stellen den einzigen figürlichen Schmuck im Kapellenraum dar. Die monumentalen Figuren bannen den Blick des Betrachters. Der König gab die vier Figuren 1822 in Auftrag. Entworfen wurden sie von den beiden bedeutendsten Bildhauern der Zeit: Johann Heinrich Dannecker (1758–1841) und Bertel Thorvaldsen (1770–1844). Die Figuren sollten aus feinstem Material hergestellt werden – also kam nur Carrara-Marmor in Frage.

Jede Figur hält eine Schrifttafel in den Händen und ist mit ihrem Kennzeichen dargestellt. Für Matthäus ist dies der Engel, für Lukas der Stier und für Markus der Löwe.

Die Grabkapelle hat auf uns eine ganz besondere Wirkung, wir sind fasziniert von dieser Liebesbezeugung. Trotz nachfolgender Ehe und Kinder wollte Wilhelm I nur mit Katharina bestattet werden, ein Treueschwur über den Tod hinaus.

„Die Liebe hört nimmer auf“ einfach wunderbar! ★ ♡

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Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

#Iglu #GreenCuisin #Burger #pflanzlich #vegan #Grillen #Family #füralle

Wir probieren die veganen Burger von Iglo Green Cuisine.

Produkt: Vegane Burger

Hersteller: Iglo Green Cuisine

Menge: 200 g

Preis: 3,29

Zutaten:

  • Erbsenprotein rehydriert (60%)
  • Rapsöl
  • Zwiebel
  • Bambusfaser
  • Erbsenmehl
  • Branntweinessig
  • Stabilisator: Methylcellulose*
  • Gerstenmalzextrakt
  • natürliche Aromen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Erbsenfaser
  • Hafervollkornmehl
  • Stärke
  • Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt
  • Tomatenpulver
  • Champignonpulver
  • Zwiebelpulver
  • Kräuter

*Methylcellulose wird aus Pflanzen gewonnen und verleiht unseren vegetarischen Burgern Form und Textur.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  985 kJ / 237 kcal
Fett  17 g
– davon gesättigte Fettsäuren  1,3 g
Kohlenhydrate  3,9 g
– davon Zucker  1,1 g
Eiweiß  14 g
Salz  1,5 g
Ballaststoffe  6,4 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Besonderheit: Reich an Protein. Das Produkt ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Zusatz von Zucker (Zutaten, z.B. Gemüse, enthalten von Natur aus Zucker) sowie ohne Soja und Palmöl hergestellt. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Hersteller:

„Fleischersatz aus Veggie-Power: Unser veganer Burger ist die perfekte Fleischalternative – egal ob als klassischer Hamburger, Cheeseburger oder als stylisher Craft-Burger. Unser Patty passt zu jedem Style. Einfach selbst ausprobieren!2

Nun sind wir gespannt uns legen los.

Zubereitung

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Hier die beiden Pattys noch im gefrorenen Zustand.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Dazu richten wir uns einen Salat und backen die Buns auf.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Das Zubehörgemüse für unseren Burger schneiden wir uns bereit.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Dann rauf auf den Grill damit. Die Zubereitungszeit ist von diesem abhängig. Empfohlen wird jedoch 2 Esslöffel Öl in eine erhitzte beschichtete Pfanne zu geben,  die gefrorenen Burger vorsichtig hinein legen und sie bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden ca. 10-15 Minuten anzubraten.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Danach geben wir pflanzlichen Käse auf die Pattys und abermals für ein paar Minuten auf den Grill. Er soll dabei schön schmelzen.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Wir finden, der fertige Burger kann sich sehen lassen., auch wenn der Brötchen-Deckel fehlt.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Hier das Innenlenben des tierleidfreien Erbsenburger.

Fazit: Für den Grill bestens geeignet und Geschmacklich mit jedem gängigen Burger zu vergleichen. Ein tolles Produkt aus Erbsenprotein. Wir sind begeistert. Daumen nach oben.

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