Autor: Niki Dancker

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

#Dennree #Gemüsebratling #Rotebeete #farbig #buntt #Grillen #füralle

Diese Farbe, diese Form: Ein Hingucker. Deshalb testen wir heute die Veganen Gemüsebratlinge Rote Beete von der Marke Dennree.

Produkt: Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Erzeuger: Dennree GmbH

Menge: 150 g

Preis: 2,49 €

Zutaten:

  • Rote Bete* (46%)
  • HAFERFLOCKEN* (14%)
  • HAFER* (11%)
  • Zwiebeln* (8%)
  • Rosinen* (8%)
  • Sonnenblumenöl*
  • Kartoffelflocken*
  • Leinmehl*
  • Zitronensaft*
  • Rote Betesaft* (2%)
  • Meersalz
  • Gewürze* (Ingwer*, Paprika*, Pfeffer*)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 941 kJ / 225 kcal
Fett 11 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 24 g
– davon Zucker 7,5 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 1,0 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Herzhaft, knusprig und lecker; das sind die Gemüsebratlinge von dennree. Mit etwas Öl in der Pfanne gebraten, sind sie im Handumdrehen zubereitet. Ob Spinat, Kürbis oder Brokkoli: egal, welche Sorte: Die Bratlinge sind ein hochwertiger Fleischersatz bei allen klassischen Rezepten und schmecken auch als Salatbeilage oder mit Kräuterdip köstlich.“

Dann legen wir mal los.

Zubereitung

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Hier das Produkt noch in der Originalverpackung. Die Rote-Beete zaubert eine tolle Farbe.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Aus unserem Gemüsevorrat zaubern wir uns Beilagen in Form von Esspaprika, Lauchzwiebeln und gefüllten Champignons. Das satte Grün empfinden wir positiv zu dem peppigen Rot des Burgers.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dann kann alles gemeinsam auf den Grill, denn unsere Gemüsesorten dürften heute recht zügig durchgebraten sein.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Der Hersteller empfiehlt entweder die Zubereitung in der Pfanne, oder dem Backofen. Deshalb haben wir heute unsere Premiere und schauen, wie die Bratlinge sich auf dem Grill verhalten.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Das kann sich wirklich sehen lassen und funktioniert also.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Hier sehen wir das saftige Innenleben des Gemüse Bratlings.

Dennree | Vegane Gemüsebratlinge Rote Beete

Dazu gibt es wie immer unsere Greens in Form von Salaten und das Glück, diese wunderbare Mahlzeit auf der Terrasse genießen zu können.

Fazit: Wir waren von dem Geschmack tatsächlich überrascht, weil wir nicht erahnen konnten, dass sich aus den Gemüsezutaten ein solch schmackhafter Bratling herstellen lässt, der tatsächlich allen aus der Family mundet. Außerdem haben wir ein gutes Gefühl zwecks der Inhalts-Komponenten. Ein empfehlenswertes Produkt. Daumen nach oben.

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Endori | Veggie Bratwurst

#Endori #Pflanzen #Bratwurst #pflantliich #vegan #Erbsen #Family #füralle

„Tadaa“, „lecker“, „unglaublich“.

Junge: „Papa du bist der Beste“.

Vater: „Nein, das Beste ist, dafür musste kein Tier sterben. Das ist nämlich alles aus…“,

Erbse: „ERBSEN!….Ich hoffe ich seid stolz auf euch….Schweine!“.

Sprecher: „Gemacht aus unschuldigen Erbsen.

Endori . Vegetarisch lecker.“

Wir testen die Veggie Bratwurst der Marke Endori. Aufmerksam geworden durch die momentane Werbung im Flimmerkasten, wie ihr im oberen Dialog wahrscheinlich erkennen könnt.

Produkt: Vegane Bratwurst

Erzeuger: Endori

Menge: 240 g | 4 Stück

Preis: 3,29 €

Zutaten:

  • Wasser
  • Erbsenproteinisolat
  • Zwiebelwürfel
  • Rapsöl
  • texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl)
  • Branntweinessig
  • Kokosfett
  • Verdickungsmittel: Methylcellulose
  • Weizengluten
  • Apfelessig
  • glutenfreies Hafervollkornmehl
  • Citrusfaser
  • Erbsenfaser
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Speisesalz
  • färbendes Gemüsekonzentrat (Karotte, Rote Bete)
  • Hefeextrakt
  • natürliche Aromen
  • Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
  • Stabilisatoren: Natriumalginat
  • Konjak
  • Guarkernmehl

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 751 kJ / 180 kcal
Fett 8,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 8,4 g
– davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 1,4 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Veggie Grillen – Deutschlands heiß geliebter Grillklassiker jetzt in vegan! Unsere endori veggie bratwurst entwickelt auf dem Rost eine knusprige Bräune und macht mit ihrem einzigartigen Knack jeden Biss zum Hochgenuss.“

Wir sind gespannt und legen los.

Zubereitung

Endori | Veggie Bratwurst

Hier die Veggie Bratwurst noch im Rohzustand in der Originalverpackung.

Endori | Veggie Bratwurst

Zur Beilage bereiten wir Grillpaprikas und Kartoffelgringel zu.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Bereit für den Grill, geben wir unsere Zauberzutaten auf die heiße Matte.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Mit etwas Pflanzenöl bestreichen wir die veganen Bratwürste, geben sie dazu und grillen bei mittlerer Hitze alle Seiten für insgesamt 7 – 8 Minuten, dabei wenden wir sie mehrfach. So empfiehlt es zumindest der Hersteller und wir fahren gut damit.

Endori | Veggie Bratwurst

Hier seht ihr die ersten Ergebnisse noch während des Grillvorganges. Die Röstaromen sind deutlich zu sehen.

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Endori | Veggie Bratwurst

Hier das Innenleben der Veggie Bratwurst. Das kann sich sehen lassen.

Fazit: Wir vermuten erst eine „echte“ Wurst hinter dem tierleidfreien Produkt. Schon der Geruch deutet darauf hin. Die Würzung ist optimal und auch die Konsistenz passt hervorragend. Das Produkt schmeckt uns wirklich gut und wir werden es bestimmt wieder kaufen. Eine schöne Erbsenalternative. Daumen nach oben.

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Grabkapelle | Württemberg

#Grabkapelle #Würtemberg #Esslingen #Stuttgart #Liebesbeweis #Verliebte

„Die Liebe höret nimmer auf“ ♡

Heute hat mein Engel mich ganz besonders überrascht. Auf unserer Tour nach Untertürkheim hat Sie mir den Besuch in der Grabkapelle auf dem Württemberg ermöglicht.

Als „zugezogener“-Esslinger hat mich schon immer dieses Bauwerk auf dem Berg fasziniert, zumal ich bis vor kurzem nicht wusste welche Bedeutung es hat. Durch die Aktion „Küss mich im Schloss“ am Valentinstag habe ich den Sinn dieses Bauwerks erfahren und bin begeistert von dieser Geschichte.

König Wilhelm I. (1781-1864) hat diese Grabkapelle als ewigen Liebesbeweis für seine zweite Frau Katharina Pawlowna (1788-1819) errichtet. Dort liegt auch ihre gemeinsame Tochter Marie Frederike Charlotte von Württemberg.

So romantisch sich die Geschichte auch anhört und für Verliebte als eine traumhafte Liebesbeziehung über den Tod hinaus geht, war es dann aber doch nicht ganz. Es gab diverse Liebschaften, allerdings war dies, denke ich, in dieser Zeit nichts Ungewöhnliches.
Daher bewerte ich diese Geschichten nicht über und erfreue mich an der Tatsache, dass er nur mit ihr in dieser Grabkapelle bestattet werden wollte.

In den Wandnischen des Kapellenraumes stehen die Figuren der vier Evangelisten: Matthäus, Lukas, Markus und Johannes.

Diese stellen den einzigen figürlichen Schmuck im Kapellenraum dar. Die monumentalen Figuren bannen den Blick des Betrachters. Der König gab die vier Figuren 1822 in Auftrag. Entworfen wurden sie von den beiden bedeutendsten Bildhauern der Zeit: Johann Heinrich Dannecker (1758–1841) und Bertel Thorvaldsen (1770–1844). Die Figuren sollten aus feinstem Material hergestellt werden – also kam nur Carrara-Marmor in Frage.

Jede Figur hält eine Schrifttafel in den Händen und ist mit ihrem Kennzeichen dargestellt. Für Matthäus ist dies der Engel, für Lukas der Stier und für Markus der Löwe.

Die Grabkapelle hat auf uns eine ganz besondere Wirkung, wir sind fasziniert von dieser Liebesbezeugung. Trotz nachfolgender Ehe und Kinder wollte Wilhelm I nur mit Katharina bestattet werden, ein Treueschwur über den Tod hinaus.

„Die Liebe hört nimmer auf“ einfach wunderbar! ★ ♡

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Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

#Iglu #GreenCuisin #Burger #pflanzlich #vegan #Grillen #Family #füralle

Wir probieren die veganen Burger von Iglo Green Cuisine.

Produkt: Vegane Burger

Hersteller: Iglo Green Cuisine

Menge: 200 g

Preis: 3,29

Zutaten:

  • Erbsenprotein rehydriert (60%)
  • Rapsöl
  • Zwiebel
  • Bambusfaser
  • Erbsenmehl
  • Branntweinessig
  • Stabilisator: Methylcellulose*
  • Gerstenmalzextrakt
  • natürliche Aromen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Erbsenfaser
  • Hafervollkornmehl
  • Stärke
  • Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt
  • Tomatenpulver
  • Champignonpulver
  • Zwiebelpulver
  • Kräuter

*Methylcellulose wird aus Pflanzen gewonnen und verleiht unseren vegetarischen Burgern Form und Textur.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 985 kJ / 237 kcal
Fett 17 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 3,9 g
– davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,5 g
Ballaststoffe 6,4 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Besonderheit: Reich an Protein. Das Produkt ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Zusatz von Zucker (Zutaten, z.B. Gemüse, enthalten von Natur aus Zucker) sowie ohne Soja und Palmöl hergestellt. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Hersteller:

„Fleischersatz aus Veggie-Power: Unser veganer Burger ist die perfekte Fleischalternative – egal ob als klassischer Hamburger, Cheeseburger oder als stylisher Craft-Burger. Unser Patty passt zu jedem Style. Einfach selbst ausprobieren!2

Nun sind wir gespannt uns legen los.

Zubereitung

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Hier die beiden Pattys noch im gefrorenen Zustand.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Dazu richten wir uns einen Salat und backen die Buns auf.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Das Zubehörgemüse für unseren Burger schneiden wir uns bereit.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Dann rauf auf den Grill damit. Die Zubereitungszeit ist von diesem abhängig. Empfohlen wird jedoch 2 Esslöffel Öl in eine erhitzte beschichtete Pfanne zu geben,  die gefrorenen Burger vorsichtig hinein legen und sie bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden ca. 10-15 Minuten anzubraten.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Danach geben wir pflanzlichen Käse auf die Pattys und abermals für ein paar Minuten auf den Grill. Er soll dabei schön schmelzen.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Wir finden, der fertige Burger kann sich sehen lassen., auch wenn der Brötchen-Deckel fehlt.

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Iglo Green Cuisine | Vegane Burger

Hier das Innenlenben des tierleidfreien Erbsenburger.

Fazit: Für den Grill bestens geeignet und Geschmacklich mit jedem gängigen Burger zu vergleichen. Ein tolles Produkt aus Erbsenprotein. Wir sind begeistert. Daumen nach oben.

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Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

#MeinVeggieTag #Grillbratwurst #pflanzlich #vegan #Sommer #Garten #füralle

Wir probieren die vegane Bio Grillbratwurst der Marke Mein Veggie Tag von Aldi Süd.

Produkt: Vegane Bio Grillbratwürste

Marke: Mein Veggie Tag

Inverkehrbringer: Tofu Life

Menge: 2 Stück | insgesamt 200 g

Preis: 1,99 €

Zutaten:

  • Tofu (36%) (Sojabohnen, Trinkwasser)
  • Trinkwasser
  • Weizeneiweiß (22%)
  • Sonnenblumenöl
  • Meersalz
  • Knoblauch
  • Gewürze
  • Rohrohrzucker
  • Sellerie
  • Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 988 kJ / 236 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 2,4 g
– davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,7 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hierzu der Hersteller:

„Vegan ist kein Lifestyle, sondern auch lecker. Und dank der großen Auswahl kommt auch keine Langeweile auf. Bei ALDI SÜD findest du von Räuchertofu, über Soja-Granulat bis zu Mandel-, Soja- oder Haferdrinks alles, was du für eine Ernährung frei von tierischen Produkten brauchst. Denn vegan ist für uns mehr als nur ein Trend! In den Regalen deiner ALDI SÜD Filiale warten auch leckere Ersatzprodukte, mit denen du deinen Speiseplan kinderleicht ohne Tierprodukte gestaltest. Hallo, vegan – willkommen im Alltag!“

Wir freuen uns und legen los.

Zubereitung

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Hier seht ihr die Bio Grillbratwürste noch in der Originalverpackung.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Unseren buntes Gemüse verarbeiten wir heute zu verschiedenen Salaten.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Aber auch zu einer Mexiko Pfanne, als Beilage zu der Grillbratwurst.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Dazu füllen wir eine Süßkartoffel mit einer pflanzlichen Kräuter-Zitronen-Joghurt-Creme und geben sie mit auf den Grill.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Das sind die Grillbratwürste in ihrer Urform, also noch roh.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Nach dem braten auf dem Grill, bekommen sie eine angenehme knusprige Röstung und auch die Farbe gefällt uns gut.

Mein Veggie Tag | Vegane Bio Grillbratwurst

Auch das Innenleben kann sich sehen lassen.

Fazit: Knusprig und gut gewürzt haben uns die Bio-Grillwürste von „Mein Veggie Tag“ überzeugt. Der Preis spricht außerdem dafür und macht das Produkt für viele Menschen zugänglich. Auch für Kinder finden wir sie geeignet. Daumen nach oben.

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Planty of Meat| Plant Based Patty

#PlantyofBurger #Patty #PlantBased #pflanzlich #vegan #Sonnenblumen #Proteine

Wir kaufen den Plant Based Patty von Planty of Burger und werden ihn testen. Das Produkt ist übrigens tiefgefroren und dementsprechend in dieser Abteilung zu finden.

Produkt: Plant Based Burger Patties

Marke: Planty of Meat | FM Foods 2.0 GmbH

Inverkehrbringer: Frostmeat

Menge: 250 g | 2 Stück á 125 g

Preis: 5,99 €

Zutaten:

  • Trinkwasser
  • Proteinkonzentrate (Sonnenblume, Erbse)
  • Kokosfett
  • Sonnenblumenöl
  • Zwiebeln
  • natürliches Aroma
  • Stabilisator: Methylcellulose
  • Zitronensaft
  • Branntweinessig
  • Speisesalz
  • färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver
  • Bambusfaser
  • Rauchsalz
  • Zucker
  • Acerolapulver
  • Maltodextrin

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 802 kJ / 192 kcal
Fett 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 3,5 g
– davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,5 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Dazu der Hersteller:

„Das Unternehmen entwickelt in München, seit dem Jahr 2019 kontinuierlich naturgetreue, pflanzenbasierte Produkte für einen Genuss ohne Verzicht. Damit treffen sie genau den Geist der Zeit: Umweltbewusstsein und ein nachhaltiger und moralisch vertretbarer Fleischkonsum..

Unser PLANTY-OF-BURGER heißt: Viel Burger, aber 100% pflanzlichen Ursprungs!

Er schmeckt nicht nur wie ein richtig guter Burger schmecken muss! Er sieht auch aus, wie ein perfekt gegrillter Burger aussehen muss! Basierend rein auf pflanzlichen Proteinen bietet er somit echten Genuss ohne Verzicht.“

Wir sind gespannt und legen los.

Zubereitung

Planty of Meat| Plant Based Patty

Lillyfee ist erstaunt über so viel Pflanzenpower. Ganz wichtig ist es jedoch, vorerst die Burger im Kühlschrank aufzutauen. Das ist bei uns etwas untergegangen.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Frische Tomaten werden wir dafür anrichten und auch die Vollkornbuns dürfen nicht fehlen, obwohl wir davon kein Bild gemacht haben.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Hier seht ihr die Pattys noch im gefrorenen Zustand.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Den Belag für unsere Burger bereiten wir großzügig zu.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Bei unserer Zubereitung auf dem Grill, bestreichen wir die Patties vorher mit etwas Öl  und wenden sie ebenso ca. 3 Minuten von jeder Seite an.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Die angerösteten Zwiebeln sind natürlich Ehrensache. ツ

Planty of Meat| Plant Based Patty

Dazu gibt es wie immer bei uns frische Regenbogenfarben in Form von Salaten.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Der Burger ist perfekt, wenn er in der Mitte rosarot ist. Und siehe da, die Rote-Beete tut tatsächlich ihren Dienst. Oh Gott sieht das „echt“ aus. ツ

Planty of Meat| Plant Based Patty

Unsere pflanzliche Mayonnaise steht bereit und der Burger kann vorbereitet werden.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Mit veganem Käse überbacken sieht das wunderschön aus.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Planty of Meat| Plant Based Patty

Planty of Meat| Plant Based Patty

Auch das Innenleben kann sich sehen lassen.

Planty of Meat| Plant Based Patty

Fazit: Der Planty-Of-Burger überzeugt als pflanzenbasiertes Produkt mit seinem besonderen Geschmack. Das darin enthaltene Sonnenblumen- und Erbsenprotein sorgt tatsächlich für den ganz speziellen „Fleisch-Biss“ und das, komplett ohne Tierleid. Der Preis mag kurz immens erscheinen, jedoch lohnt es sich definitiv. Daumen nach oben.

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Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

#Vedschi #Gemüsetaler #pflanzlich #vegan #bunt #Family #füralle

Wir testen heute die veganen Gemüsetaler der Marke Vedschi und sind sehr gespannt was uns erwartet. Das Produkt ist auf der Basis von natürlichem Erbsenprotein entwickelt worden.

Produkt: N° Gemüsetaler vegan

Marke: Vedschi

Hersteller: Vedschi GmbH

Menge: 2x 100 g

Preis: 2,99 €

Zutaten:

  • Trinkwasser
  • Kartoffeln
  • Sonnenblumenöl
  • Karotten
  • Stärke
  • Erbseneiweiß
  • Erbsenmehl
  • Porree
  • Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Kartoffelprotein
  • natürliches Aroma
  • Gewürzextrakt
  • Dextrose
  • Kräuter
  • Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol
  • Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide
  • gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Rapsöl)
  • Glukosesirup
  • Stabilisator: Natriumacetat
  • Zitrusfaser
  • Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 651 kJ / 156 kcal
Fett 11,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 11,1 g
– davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 2,3 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Dazu der Hersteller:

„N° 02 Gemüsetaler als leckere Burger Variante. Was kann man mit einem Gemüsetaler nicht alles machen!
Unser Vedschi N° 02 ist angebraten, mit frischem Kartoffelstampf und einer Gemüsebeilage ein wahrer Genuss!

Wer Lust auf Grillen hat, kann aber auch die vegane Burger-Variante mit Sauerkraut und leckerem, selbst gemachtem veganem Frischkäse probieren.

Auf jeden Fall ein wandelbarer Klassiker und ein Genuss in allen Variationen!“

Legen wir los.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Hier das Produkt noch in der Originalverpackung. So schön bunt irgendwie.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Unser heutiger Gemüsewarenkorb, überwiegend in der Farbe lila. Das bunte Gemüse fein schneiden, um es für die Gemüsebeilage vorzubereiten. Wir werden es in einer Marinade einlegen und später mit auf den Grill geben.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Dazu bereiten wir wie immer frische Greens in Form von Salaten zu.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Der Gemüsekobold zaubert eine tierleidfreie pflanzliche Remoulade, um sein Burgerbrötchen damit später zu bestreichen.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Die Zwiebeln braten wir goldgelb an und richten den Gemüsebelag für den Bun großzügig her.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Unsere zauberhaften lila Kartoffeln brutzeln derweil in einem grünen Mantel aus Gartenkräutern vor sich hin.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Hier liegt der bunte Gemüsetaler auf dem Grill. Zuvor haben wir in mit etwas Öl bestrichen.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Mit einem Zauberstern aus pflanzlichem Käse erinnert er schon fast an einen fremden Planeten.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Angerichtet ist es zügig und schon beim Anschneiden überzeugt uns die Konsistenz des Talers, wie ihr auf dem Bild vielleicht erkennen könnt.

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Vedschi | N°02 Gemüsetaler vegan

Der zweite Taler wird derweil großzügig mit dem Gemüse und Käse, auf das Brötchen gebettet. Aufgeschnitten eine Wucht!

Fazit: Wir sind verblüfft, dass uns der vegane Gemüsetaler auf Erbseneiweißbasis an eine echte Fleischalternative erinnert. Geschmacklich hat es uns wirklich überzeugt. Für uns ein Spitzenprodukt. Daumen nach oben.

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Lord of Tofu | Tofu Griller

#LordofTofu #Griller #pflanzlich #vegan #Sommer #Family #füralle

Wir testen die Tofu-Griller von Lord of Tofu, die wir im Reformhaus erworben haben.

Produkt: Tofu-Griller

Hersteller: Lord of Tofu

Menge: 150 g | 5 Stück

Preis: 2,89 €

Zutaten:

  • Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]) (76%)
  • Sonnenblumenöl*
  • Meersalz
  • Gewürze*
  • Hefeflocken*
  • Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz)
  • Sultaninen*
  • Maisstärke*
  • Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* + 0,1% Konjak*
  • Knoblauch*
  • Rauch* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1003 kJ / 240 kcal
Fett 19,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 3,3 g
– davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 2 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

  • Alle Produkte VEGAN
  • Alle Produkte BIO zertifiziert! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO 006
  • Sojabohnen aus deutschem und österreichischem Anbau!
  • Alle Produkte ohne Weizen: GLUTENFREI!
  • Produktion nach den strengen deutschen Hygienerichtlinien!
  • Das Gesundheits-Plus: Tofu-Herstellung mit KOMBUCHA, welcher den Tofu bekömmlicher macht!

Das ist spannend. legen wir los.

Zubereitung

Lord of Tofu | Tofu Griller

Hier sind die Tofu-Griller noch in der Originalverpackung zu sehen.

Lord of Tofu | Tofu Griller

Die sehen pur schon so lecker aus. Da müssen wir uns echt zusammenreißen, um nicht schon vorab zu schnabulieren. ツ

Lord of Tofu | Tofu Griller

Salat in großer Menge versteht sich von selbst. Unsere Zellen freuen sich. Die Süßkartoffelpommes liegen noch gefroren bereit für den Grill und werden später dort mitgegrillt.

Lord of Tofu | Tofu Griller

Hier liegen die Tofu-Griller bereits schon auf dem Grill. Von der Form her war das Produkt schon im Vorfeld so produziert. Die Würste sind also nicht aufgeplatzt, wie man dem Bild nach vermuten könnte.

Lord of Tofu | Tofu Griller

Herrlich die Farbe und praktisch auch die Größe. Für Kinder optimal zum snacken.

Angerichtet auf dem Teller, direkt ein Hingugger.

Lord of Tofu | Tofu Griller

Lord of Tofu | Tofu Griller

Das Innenleben ist saftig und bissfest.

Fazit: Die Tofu-Griller bestechen durch eine tolle Konsistenz und sind würzig im Geschmack. Uns haben sie definitiv überzeugt und werden uns beim Grillen noch öfters bereichern. Daumen nach oben.

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Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

#Taifun #Tofu #Terrine #Graffiti #bunt #pflanzlich #vegan #Kids

Wir testen die Tofu-Terrine Graffiti von Taifun, welche wir im Reformhaus erworben haben. Die passt einfach zu uns aufgrund des kreativen Designs und bunten Farbenbildes.

Produkt: Tofu-Terrine Graffiti

Marke: Taifun

Menge: 200 g

Preis: 3,09 €

Zutaten:

  • Tofu* 74% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat)
  • Karotten*
  • Gemüsepaprika*
  • kaltgepresstes Sonnenblumenöl*
  • Arame-Algen
  • Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*)
  • Pfeffer schwarz*
  • Macis*

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 756 kJ / 182 kcal
Fett 13 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 2,4 g
– davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,5 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Die Queen unter den Tofu-Spezialitäten. Ein kulinarisches Spitzenprodukt. Mit roten und grünen Paprikaschoten und japanischem Meeresgemüse.

Durch die Arame-Algen weist die Graffiti-Terrine einen hohen Jodgehalt auf und trägt somit zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.

Unser Tipp: Die Graffiti-Terrine können Sie kalt und gewürfelt in Salaten genießen. Angebraten empfiehlt sie sich als dekorative Beilage zu besonderen Tellergerichten.“

Das haben wir uns fast gedacht und legen gerne los.

Zubereitung

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Hier ist das Produkt noch in seiner Originalverpackung und offengelegt im Urzustand darunter.

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Wir bereiten dazu Wedges zu und viel buntes Gemüse mit Blattsalaten.

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Der Grill ist heiß und die Tofu-Terrine wärmt sich in der heißen Glut. Kurz darauf ist die leichte Bräune des farbenfrohen Tofus zu erkennen.

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Angerichtet auf einem Beet aus Bio-Radieschenkresse und einem Rote-Beete-Majo-Dip ein wahrgewordener Traum. Zusammen mit den krossen Wedges einfach lecker.

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Bei den Aufnahmen fühlen wir uns so wie im Zirkus. Spot on und live im Bild. Einfach zauberhaft.

Taifun | Tofu-Terrine Graffiti

Hier ein Einblick in das Innenleben des farbenfrohen Tofus. Durch und durch perfekt.

Fazit: Die Tofu-Terrine Graffiti lässt sich wunderbar schneiden. Pur, ohne äußere Einflüsse, lässt sich das Produkt wunderbar verzehren. Ein Wohlgenuss. Doch nach dem Grillvorgang können wir unsere Lust darauf nicht mehr zähmen. Es ist einfach zu lecker und wir können nichts anderes, als diesen leckeren Graffiti-Tofu zu verzehren. Wir schwelgen im Glück und geben den Daumen steil nach oben. Probiert es aus.

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Vantastic Foods | Fish Fingers

#VanstasticFoods #Fish #Fingers #pflanzlich #vegan #wieecht #Family #füralle

Wir testen heute die pflanzlichen Vantastic Fish Fingers von Vantastic Foods. Im normalen Sprachgebrauch und bei den Kids übrigens Fischstäbchen ohne Qual genannt.

Produkt: Vantastic Fish Fingers

Hersteller: AVE, Vantastic Foods

Menge: 190 g | 14 Stück

Preis: 2,99 €

Zutaten:

  • Trinkwasser
  • texturiertes Sojaproteinkonzentrat (17%)
  • Weizenmehl
  • Rapsöl
  • Kartoffelstärke
  • Aromen
  • Meersalz
  • Leinsamenöl
  • Maismehl
  • Leinsamenmehl
  • Gewürze
  • Dextrose
  • Speisesalz
  • Hefe,
  • Verdickungsmittel: Methylcellulose

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 868 kJ / 207 kcal
Fett 8,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 17 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,5 g
Ballaststoffe 5,9 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Hersteller:

„Zu Tisch, Matrosen und Matrosinnen – hier kommen die Vantastic Fish Fingers!

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Spinat: Für wen dies als Kind bereits ein absolutes Lieblingsessen war und wer nun nach einer veganen Alternative sucht, wird die Vantastic Fish Fingers von Vantastic foods lieben! Entdecke die krossen Knusperstäbchen auf Sojabasis, mit denen du mühelos die vegane Variante dieses Gerichts zubereiten kannst. Denn die goldgelb panierten Stäbchen von Vantastic foods sind nicht etwa aus Fisch, sondern aus Soja gemacht und damit vegan.

Und mehr als das: Die veganen Fish Fingers haben eine unfassbar authentische Konsistenz und schmecken so überzeugend gut, dass man glatt vergessen kann, dass es sich bei ihnen um ein veganes Produkt handelt. Lass sie dir wie gewohnt schmecken oder genieße sie mit Remoulade z. B. auf einem Burger-Brötchen. Auch deine Familie und deine Freunde wirst du mit dieser hervorragenden veganen Alternative zu Fischstäbchen mit Leichtigkeit begeistern!

Hol das Gericht deiner Kindheit zurück auf den Speiseplan – in der veganen Variante!

Hol dir die Vantastic Fish Fingers von Vantastic foods im Sechserpack in unserem Onlineshop: Du kannst sie bequem online bestellen und dir von uns im Kühlversand nach Hause liefern lassen. Danach lassen sie sich im Kühlschrank aufbewahren. Um sie zuzubereiten, musst du sie lediglich in der Pfanne braten und dabei gut durcherhitzen. So wird die Panade auch richtig schön knusprig und dem Genuss deiner veganen Alternative zu Fischstäbchen steht nichts mehr im Wege.

Angel sie dir noch heute und lass dich von dem Geschmack der veganen Stäbchen von Vantastic foods überzeugen!

  • Panierte, vorfrittierte Sojastäbchen zum Braten
  • Vegane Alternative zu Fischstäbchen
  • Authentische Konsistenz dank texturiertem Sojaprotein
  • Mit leckerer, knuspriger Panade

Vantastic foods VANTASTIC F.“

Wir lassen uns gerne überraschen. Legen wir los.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Hier die noch gefrorenen Fish Fingers direkt aus der Verpackung.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Mit einem gut gefüllten Warenkorb aus frischem, buntem Gemüse und Kartoffeln beginnen wir die Essenszubereitung.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Die Kartoffeln kochen wir gar.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Das Gemüse verarbeiten wir zu einem bunten Curryaugenschmaus.

Dazu gibt es wie immer die wertvollsten Greens, in Form von Salaten.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Hier liegen die Fish Fingers in der bereits vorgewärmten Pfanne.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Vantastic Foods | Fish Fingers

Kurz darauf kann auch schon angerichtet werden. Es ist ein schnelles Gericht und easy zuzubereiten.

Vantastic Foods | Fish Fingers

Vantastic Foods | Fish Fingers

Das ist der Teller in feinste Hollandaise-Soße eingetaucht.

Vantastic Foods | Fish Fingers

So sieht das tierleidfreie Fischstäbchen innen aus. Das kann sich wirklich sehen lassen.

Fazit: Die Panade ist knusprig geworden. Der Geschmack war dezent und nicht zu fischig, was uns sehr entgegen kam. Die Konsistenz des Fingers war so wie ich es von der echten Tierqualvariante von früher in Erinnerung habe. Wir geben eine klare Kaufempfehlung. Daumen nach oben.

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