Tag: 20. März 2025

Natur-Mandala

#Natur #Mandala #Zweige #Blätter #Materialien #Meditation

Inspiriert durch den Unterricht einer Grundschulklasse, komme ich abermals in Berührung mit der Herstellung eines Natur-Mandalas. Während meiner Ausbildung zur Erzieherin, war dies auch ein Bestandteil des praktischen Unterrichts und ich erinnere mich sehr gerne daran.

Was ist überhaupt ein Mandala?

Mandala (kommt ursprünglich aus dem Sanskrit) bedeutet „Kreis“ und ist eine runde, symmetrische Zeichnung, die meist aus geometrischen Formen wie Kreisen, Dreiecken und Quadraten besteht. Mandalas können eine beruhigende Wirkung auf die Betrachter haben, weil sie eine gewisse Einheit und Harmonie repräsentieren. Eine Art Unendlichkeit des Universums durch Gleichgewicht.

Das „echte“ Natur-Mandala

Die „echten“ Mandala-Formen finden sich in den Bausteinen der Materie sowie im Pflanzen- und Tierreich:

  • Blüten
  • Blattstellungen
  • Früchten
  • Spinnennetzen
  • Baumringen
  • Stängeln
  • Schneckenhäusern
  • Krustenflechten
  • Muscheln
  • Schneekristallen
  • Wellen
  • Wasserkreise
  • Zapfen
  • Holzhäcksel
  • Bienenwaben… und vielem mehr.

Diese Natur-Formen können gerne als Vorlage für das eigene Natur-Mandala dienen, oder einfach als Inspiration gesehen werden.

Materialien für ein Natur-Mandala

  • Steine
  • Blätter
  • Zweige
  • Gräser
  • Blüten
  • Kastanien
  • Eicheln
  • Bucheckern
  • Samen
  • Sand
  • Nüsse
  • Körner
  • getrocknete Blumen
  • Rinde

So verschieden die Materialien auch sind, lassen sie sich wunderbar kombinieren. Die Unterschiedlichkeit führt zu einem besonderen Farbspiel und auch zu unterschiedlichen Strukturen, was das Mandala besonders macht. Die vorgeschlagenen Materialien sind nur ein Bruchteil der Möglichkeiten, die in der Natur zu Verfügung stehen.

Umweltaspekt

Eine naheliegende Kita hat in Zusammenarbeit mit dem Stromanbieter daraus ein Nachhaltigkeitsprojekt ins Leben gerufen, um mit nachhaltigerem Material umzugehen, als mit Papier. Auch ein sehr wichtiger Aspekt. Somit „Malen“ die Kinder also mit den vorzufindenden Materialien ein „Naturbild„. und müssen sich dabei im Vorfeld überlegen, dies umzusetzen. Das fördert den Bereich der Technik, aber auch die Symmetrie und das ästhetische Empfinden werden mit einbezogen. Dabei spielt der Austausch untereinander eine sehr wichtige Rolle.

So legst du ein Natur-Mandala

  • Sammle in der Natur verschiedene Materialien
  • Suche dir einen freien Platz (Waldweg, Wiese, Terrasse, Balkon)
  • Lege nun aus den Materialien von innen nach außen ein gleichmäßiges, rundes Muster.
  • Bei Vollendung des Werkes, betrachte es voller Stolz!
  • Wenn Du möchtest, kannst du es fotografieren.

Nachhaltigkeit

Nehmt bitte nur soviel von den Naturmaterialien, dass es keine Defizite für die Tiere darstellt. Gerade Insekten sind von vielen Pflanzen, als Nahrungsquelle abhängig, das sollte eigentlich immer gedanklich verankert sein. Und Kinder verstehen das auch, wenn man sie in diese Thematik mit einbezieht.

Tipp

  • Je mehr Kinder mitmachen, desto größer wird das Mandala.

Bei diesem doch sehr großen Mandala waren sehr viele fleißige Gruppenmitglieder tätig.

Betrachtung

Der Betrachtung beim vollendeten Werk kommt eine wichtige Bedeutung zu. Folgende Fragen können thematisiert werden:

  • Wie wirkt das Mandala auf dich?
  • Wie hast du dich beim Legen des Mandalas gefühlt?
  • Wenn du das Kunstwerk betrachtest, wie fühlst du dich?

Bei diesem Mandala wurde ein Spielelement vom Pausenhof integriert.

Förderung der Kinder

  • Schulung motorischer Fähigkeiten durch das Aneinanderreihen der verschiedenen Naturmaterialien
  • Verbesserung der Konzentrationsfähigkeit beim Suchen und Sammeln der einzelnen Teile
  • Das gemeinsame Gestalten des Mandalas fördert die sozialen Kompetenzen der Kinder (gemeinsames Ziel | Konflikte)
  • Kreativität: Durch das Gestalten wird die Sinneswahrnehmung geschult

Hier wurde ein Mensch gelegt, der in seinem eigenen Universum eine Rolle spielt

Es gibt keine Alterseinschränkung. Jeder kann mitmachen und seine Ideen umsetzen.

Fazit: Probiert es doch einmal aus und spürt den Zauber, der Euch berühren wird. ☯ 

Eure Niki ✿ ♡

dmBio Vetzgerei | Vegane Schnetzel Döner Style

#dmBio #dm #Vetzgerei #Schnetzel #Döner #style #pflanzlich #vegan

Dem lieben Mann gelüstet es nach Döner, dann bekommt er Döner. Natürlich selbst zubereitet aus den veganen Schnetzeln Döner Style der Marke dmBio Vetzgerei.

Produkt: Vegane Schnetzel Döner Style

Marke: dmBio Vetzgerei

Inverkehrbringer: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG

Homepage: dm.de

Menge: 180 g

Preis: 2,65 €

Zutaten:

  • 84 % Seitan* (Wasser, 31 % WEIZENprotein*)
  • ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*
  • Hefeextrakt*
  • Gewürze* ( 0,4 % Paprika*, Pfeffer*, SELLERIE*, Koriander*, SENFmehl *, Kreuzkümmel*, 0,1 % Knoblauch*, Piment*, Chili*, Kümmel*, Muskatnuss*, Kurkuma* )
  • Kräuter* ( Oregano*, Thymian*, Majoran*, Bohnenkraut*, Basilikum*, Rosmarin* )
  • 1,7 % Zwiebeln*
  • Steinsalz
  • Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

* aus biologischer Landwirtschaft

–> Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.

Allergene Zutaten: Enthält Sellerie und Selleriederivate, Senf- und Senfderivate, Weizen und Weizenderivate.

Spuren von: Kann Spuren von SOJA enthalten: Sojabohne und Sojabohnenderivate.

Aufbewahrungshinweise: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Zusatzstoffe:

  • Verdickungsmittel
  • Johannisbrotkernmehl

–> Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland. Primärzutat: Seitan aus der EU.

Verpackung: Folie | Gelber Sack

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  1065 kJ / 255 kcal
Fett  14 g
– davon gesättigte Fettsäuren  1,3 g
Kohlenhydrate  3,9 g
– davon Zucker  0,6 g
Ballaststoffe  2,4 g
Eiweiß  27 g
Salz  1,2 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Veganes Bio Pfannengericht aus Seitan.

Infos zum Produkt: 

  • Limited Edition
  • Hoher Proteingehalt

Verwendung: Ideal für Wraps und Bowls, für unkomplizierte Pfannengerichte, Wraps oder als Füllung im selbstgemachten Döner, zu Gemüse und Salaten.

Produkteigenschaften: Laktosefrei, Bio.

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Pflanzlich lecker genießen – mit den Produkten der dmBio Vetzgerei. Mit den Veganen Schnetzel Döner-Style von dmBio zieht orientalische Vielfalt in die pflanzliche Küche ein. Auf Basis von Seitan gefertigt, überzeugen die Schnetzel durch ihre herzhafte Würzung, die an klassische Dönergerichte erinnert. Die vielseitige Verwendbarkeit macht sie zu einer beliebten Alternative für alle, die auf tierische Zutaten verzichten möchten, aber nicht auf Genuss.“

Lieblingsmessage:

„Pflanzlich lecker genießen – mit den Produkten der dmBio Vetzgerei.“

Zuspeise:

  • Gurke
  • Tomaten
  • Chili
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Salat
  • Zitrone
  • frische Kräuter
  • Salatvinaigrette
  • Reis
  • pflanzlicher Feta
  • Rot-, und Weißkohl
  • Vly Joghurtalternative Natur | ohne Zucker

Optional:

  • Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Würziger Dönerteller mit buntem Salat, Feta und Tsatsiki

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung der veganen Schnetzel Döner Style der Marke dmBio Vetzgerei zu sehen. Das ist die Verpackung, in denen die Schnetzel vakuumiert wurden.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet Gurke, Tomaten, Chili, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Zitrone und frische Kräuter.

Auch Rot-, und Weißkohlsalat wird unserem Dönerteller originalgetreu beigefügt.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein. Die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Zutaten von unserem Tstatsiki:

  • Vly Joghurtalternative Natur | ohne Zucker
  • Gurke
  • Knoblauchzehen
  • Pfefferonen
  • Pflanzliche Mayonnaise
  • Zitronensaft, frisch
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • Bockshornklee

Den Feta schneiden wir in kleine Stücke.

Den Reis gießen wir kurz vorm Anrichten erst ab, damit er zum Essen noch lauwarm serviert werden kann.

Zubereitungsempfehlung der Schnetzel Döner Style vom Hersteller:

Mit etwas Öl in der Pfanne kross anbraten.

–> Das setzen wir direkt um, jedoch ohne Ölzugabe, zerteilen die Schnetzelmasse aber erst grob in kleinere Teile.

Währenddessen wenden wir die Schnetzel regelmäßig.

Kurz vor Ende der Bratzeit geben wir noch die Zwiebelringe hinzu, damit sie noch eine goldbraune Farbe erhalten.

Zum Servieren die veganen Schnetzel Döner Style auf dem Salat anrichten, den lauwarmen Reis zugeben und nach Belieben mit Rot,- und Weißkohlsalat, Zwiebelringen, Feta und Zitronenscheiben ergänzen.

Den Tsatsiki in einer Extraschale reichen, oder direkt auf die Dönerschnetzel geben.

Angeschnitten ist die Konsistenz der Schnetzel zu erahnen.

Fazit: Die Zubereitung der Schnetzel ist äußerst einfach: Packung öffnen, Schnetzel in die Pfanne geben und anbraten. Mehr nicht. Ein weiterer Pluspunkt ist die Lagerung, da keine Kühlkette eingehalten werden muss. Also kann das Produkt einfach in der Vorratskammer trocken und vor Wärme und Licht geschützt gelagert werden. Das hat den Vorteil, dass auch für spontane Kochorgien immer etwas im Haushalt ist. Pur schmecken uns die Schnetzel sehr intensiv. In Verbindung mit den anderen Döner-Zutaten ist es absolut passend. Da machen die verschiedenen Gewürze und Kräuter komplett Sinn. Die Konsistenz ist nach dem Bratvorgang nicht vom regulären Fleisch aus der Dönerbude zu unterscheiden. Somit ist das Produkt für den Preis für uns angemessen. Daumen nach oben. 

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿

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