„Vegane Gemüsebällchen von Billy Green im bunten Pflanzenallerlei mit Zitronen-Joghurt-Dip. Jetzt Rezept & Bewertung lesen!“ ♡

Menü: Gemüsebällchen im bunten Pflanzenallerlei mit Zitronen-Joghurt-Dip ♡

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Produkt: Vegane Gemüsebällchen

Marke: Billy Green

Inverkehrbringer: Billie Green GmbH & Co. KG

Homepage: Billie Green

Menge: 180 g

Preis: 3,29 €

Zutaten:

• Gemüse ca. 54% (Möhren 15,3%, Mais 10,2%, Erbse 9,7%, Zwiebel 8,3%, Knoblauch 5,9%, Paprika 4,1%)
• WEIZENprotein
• Würzmittel (Weißbrotgranulat (WEIZENmehl, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Hefeextrakt, Reismehl, Speisesalz, Zucker, natürliches Aroma; Gewürze),
• Texturiertes WEIZENprotein (WEIZENprotein, WEIZENmehl)
• Rapsöl
• Zwiebelextrakt
• Wasser
• Petersilie

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Allergene Zutaten: Weizen

Spuren von: Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Senf enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Ungeöffnet bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Pappschachtel | Papiertonne, Folie | Gelber Sack

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Veganes Erzeugnis auf Basis von Weizenprotein, zu Bällchen geformt, frittiert.

Verwendung: Zu Aufläufen, Kartoffeln, Reis, Gemüse und Salaten oder einfach nur pur mit Senf!

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

Außen knusprig, innen saftig-zart – und das mit 54 % aromatischem Gemüse! Unsere veganen Gemüsebällchen sind frei von Zusatzstoffen und reich an Proteinen und Geschmack. Ob warm in Bowls, kalt als Snack oder als Hauptgericht: Lecker, wie immer Du sie willst.

Lieblingsmessage:

„VORSPRUNG DURCH PLANT – POWER 💚“

Zuspeise:

• grüner Salat
• Radicchio
• Paprika
• Tomaten
• Gurke
• Bratpaprika
• Lauchzwiebeln
• Zucchini
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Kräuter
• Zitrone
• pflanzliches Joghurt
• Salatvinaigrette

Optional:

• Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Gemüsebällchen im bunten Pflanzenallerlei mit Zitronen-Joghurt-Dip

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung der veganen Gemüsebällchen der Marke Billy Green zu sehen.

Die Rückseite mit Informationen zu den Zutaten und den Nährstoffen.

Das ist die Verpackung, in denen die Gemüsebällchen vakuumiert wurden. Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet grünen Salat, Radicchio, Paprika, Tomaten, Gurke, Bratpaprika, Lauchzwiebeln, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Zitrone.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein.

Joghurt-Zitronen-Dip

Den Joghurt mit etwas Olivenöl, Agavendicksaft, etwas Salz und der abgeriebenen Schale der Zitrone mischen. Die Sauce möglichst lange durchziehen lassen, dann wird der Geschmack intensiver. Mit Kräutern verfeinern.

Zubereitungshinweis der Gemüsebällchen vom Hersteller:

Pfanne: Die Gemüsebällchen in heißem Pflanzenöl anbraten und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6 min. braten.

Das setzen wir direkt um. Währenddessen wenden wir sie regelmäßig.

Zum Servieren die veganen Gemüsebällchen mit den Bratpaprika und dem Salat anrichten und nach Belieben mit  dem Joghurt-Zitronen-Dip ergänzen. Mit Lauchzwiebeln garnieren. Nun einfach genießen! ♡

Ein paar Joghurt-Dip-Streifen auf den Bällchen  erfreuen das Auge… lasst es Euch schmecken!

Aufgespießt ist die Konsistenz im Innern des Gemüsebällchens zu erkennen.

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Fazit: Die Zubereitung der Gemüsebällchen, gestaltet sich mehr als einfach: In heißem Pflanzenöl anbraten und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6 min. braten. That´s it.  In der Pfanne ist es kaum zu erkennen, dass es sich um Gemüsebällchen handelt. Durch die Aromen der Würzung könnten es auch durchaus Fleischpflanzerl sein, was hier positiv zu erwähnen ist. Die Fluffigkeit ist unverkennbar und zeichnet sich bei diesem Produkt aus. Ob mit unserem frischen Jogurt-Dipp oder anderen Saucen: Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Das Produkt werden wir gerne wieder kaufen. Daumen nach oben!

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿