SoFine | So Chicken Spieße

#Sofine #Spieße #nochicken #Grillen #Sommer #Leichtigkeit #pflanzlich #vegan

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In einem uns unbekannten, nicht weit von unserem Zuhause gelegenen REWE, erwerben wir die SO Chicken Spieße der Marke SoFine und werden sie heute testen.

Produkt: So Chicken Spieße

Hersteller: SoFine Foods B.V.

Marke: SoFine

Menge: 150 g

Preis: 2,99 €

Zutaten:

  • eingeweichtes Soja- und Weizenprotein
  • Wasser
  • Sojabohnen
  • Sonnenblumenöl
  • Sojaprotein
  • Weizenmehl
  • Kartoffelstärke
  • Verdickungsmittel (Methylcellulose)
  • Essig
  • natürliche Aromen
  • Meersalz
  • Lab: Calciumsulfat
  • Traubenzucker
  • Vitamine (B2, B12)
  • Mineralstoffe (Eisen, Zink)

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  795 kJ / 190 kcal
Fett  9,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren  1,2 g
Kohlenhydrate  7,1 g
– davon Zucker  0,8 g
Eiweiß  18,2 g
Salz  1,85 g
Ballaststoffe  1,8 g

Hierzu der Hersteller:

“Mit unseren SoChicken-Spieße haben Sie den unverwechselbaren, saftigen Geschmack und die Struktur von Hühnchen auf einem handlichen Spieß, aber 100% pflanzlich, wie Sie es von uns gewohnt sind. Die SoChicken-Spieße werden aus nachhaltigen Sojabohnen hergestellt, sind köstlich gewürzt und ideal zum Grillen.

Unser Traum

Wir träumen davon, gemeinsam mit Ihnen die Welt ein bisschen schöner zu essen. Ein bisschen gesünder, grüner und leckerer. Deshalb kreieren wir mit Liebe pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Fisch, Hähnchen und Käse. Alternativen, die nicht nur gesund für Sie, sondern auch für den Planeten sind. Gleichzeitig aber auch superlecker, einfach und günstig. Wir möchten Sie jeden Tag aufs Neue inspirieren und Ihnen die leckersten Produkte und Gerichte vorstellen.

So machen wir es Ihnen leicht, 100 % pflanzliche Lebensmittel zu essen. Außerdem können wir so sicherstellen, dass es auch in 50 Jahren noch genug Nahrung für alle gibt.”

Das ist wunderschön. Heute testen wir das Produkt mit zusätzlichem Elan.

Menü:

So-Chicken-Spieße mit Kartoffelsalat, Kräutersaitling und Rote-Beete-Kugeln

Zubereitung

Hier liegen die Spieße noch in ihrer Originalverpackung mit abgezogenem Oberteil.

Mein Gemüsekobold hat einen Hieper auf Kräutersaitling, dann bekommt er Kräutersaitling. ツ Er legt sie in Sojasoße ein uns würzt sie mit frischen Kräutern.

Zusammen mit den Spießen grillt alles genüsslich vor sich hin. Zumindest riecht es hervorragend.

Angerichtet mit Kartoffelsalat, den Kräutersaitlingen, grünem Salat und als Topping Rote-Beete-Kugeln ist der Anblick wunderschön.

Aufgeschnitten sehen die einzelnen Fleischstückchen sehr saftig aus, was sich beim probieren bestätigt. Der Wahnsinn!

Die einzelnen Fleischstücke lassen sich gut vom Holzspieß lösen.

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Fazit: Diese Chicken Spieße überzeugen uns wirklich. Also so ein guter Geschmack und perfekte Konsistenz hätten wir kaum erwartet. Wir haben von den sechs Exemplaren, was wirklich nicht verkehrt ist, leider nur drei auf dem Grill zubereitet. Es ist uns bisher noch nie passiert, dass wir uns auf den Tag danach beim Grillen so dermaßen freuen, weil wir die weiteren Spieße dann grillen dürfen. Daumen nach oben.

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