dm Bio | Grilltofu pikant

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Wir entdecken den Grilltofu pikant der Marke dmBio in unserer DM-Filiale und freuen uns, ihn heute zu probieren.

Produkt: Grilltofu pikant

Marke: dmBio

Hersteller: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG

Menge: 200 g | 2 Stück

Preis: 2,45 €

Zutaten:

  • Wasser
  • 18% SOJABOHNEN*
  • Sonnenblumenöl*
  • Knoblauch*
  • Zwiebeln*
  • Petersilie*
  • Ingwer*
  • Paprika*
  • Curcuma*
  • Liebstöckel*
  • Koriander*
  • Lauch*
  • Chili*
  • Zimt*
  • Pfeffer*
  • Maisstärke*
  • Salz
  • Limettenöl*
  • Gerinnerungsmittel: Calciumsulfat

*aus biologischer Landwirtschaft

Allergene: Enthält Sojabohne und Sojabohnenderivate

Aufbewahrungshinweis: Ungeöffnet ungekühlt haltbar. Vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  923 kJ / 223 kcal
Fett  18 g
– davon gesättigte Fettsäuren  2,4 g
Kohlenhydrate  0,1 g
– davon Zucker  0,1 g
Eiweiß  15 g
Salz Äquivalent  1,3 g
Ballaststoffe  2,5 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung:

  • Mit Bio-Sojabohnen aus Österreich
  • Vegan

Infos zum Produkt:

Der dmBio Grilltofu pikant eignet sich perfekt zum Grillen und Braten.

Verwendung: Zum Salat, Gemüse, Eintöpfen oder pur mit Dip.

Produkteigenschaften: Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan, Vegetarisch.

Hergestellt in: Sojabohnen aus Österreich

Hierzu der Hersteller:

“Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.”

Zuspeise:

  • Gurke, Tomate, Paprika, Salat
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Sojasoße
  • Gewürze wie Paprika, Chili, Knoblauch
  • Frische Kräuter
  • Veganer Frischkäse

Menü:

Herzhafter Grilltofu mit marinierten Röstzwiebeln und gefüllten Frischkäse-Kartoffeln

Zubereitung

Vorab kochen wir uns die Kartoffeln  fast gar, um sie später weiter zu verarbeiten. Aber nicht zu weich werden lassen, weil sie später noch gegrillt werden und nicht zerfallen sollen.

So erwerben wir das Produkt in unserer dm-Filiale hier vor Ort.

Mit bereits entferntem Deckel und noch in der unteren Verpackung liegend.

Hierzu gibt es frischen grünen und rötlichen Salat.

Auch schneiden wir uns Paprikas…

…Tomaten und auch Gurken klein und machen uns daraus einen bunten Beilagensalat.

Unsere zauberhaften Zwiebeln schneiden wir zu langen Ringen und Streifen. Diese legen wir in eine würzige Soja-Gewürz-Marinade ein und lassen sie etwas durchziehen.

Dann grillen wir die marinierten Zwiebeln auf dem Grill an.

Den Grilltofu nun mit etwas Öl bestrichen ca. 5 Minuten unter mehrmaligem Wenden auf dem Grill rösten. Oder mit etwas Öl in der heißen Pfanne von beiden Seiten ca. 6 Minuten knusprig anbraten.

Hier ruht er, unter ständiger Beobachtung, auf unserem Grill.

Angerichtet mit den gefüllten Kartoffeln und dem bunten Gemüsesalat ein schöner Anblick.

Hier ganz pur angerichtet…

…während dieser “Esser” die Zwiebelvariante vorzieht. Dafür geben wir die marinierten Zwiebeln auf den pikanten Grilltofu.

Nach dem Anschneiden lässt sich die Grill-Alternative gut aufspießen.

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Fazit: Wir haben die Taler nach Beschreibung des Herstellers gegrillt und das Endergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen: Die Konsistenz ist angenehm und lässt sich dadurch gut schneiden. Die pikante Note könnte etwas mehr zu schmecken sein, aber das kann auch an uns liegen, weil wir nicht zimperlich mit dem Einsatz von Gewürzen sind. Pluspunkt: Ein ungekühltes Produkt für unseren Vorratskeller. Derzeit ist das Produkt weder in unserer DM-Filiale noch online verfügbar. Sollte sich dies ändern, werden wir das Produkt gerne wieder kaufen. 

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