Berief | Bio vegane Schinkenwurst Knoblauch

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Wir erwerben die Bio vegane Schinkenwurst Knoblauch der Firma Berief im Globus in Eschborn.

Produkt: Bio vegane Schinkenwurst Knoblauch

Marke: Berief Food GmbH

Menge: 175 g

Preis: 2,49 €

Zutaten:

  • Tofu* 55% (Sojabohnen*, Trinkwasser, Koagulationsmittel: Calciumsulfat)
  • Trinkwasser
  • Sonnenblumenöl*
  • Zwiebeln*
  • Verdickungsmittel: Carageen*
  • Xanthan*
  • Johannisbrotkernmehl*
  • Meersalz
  • Gewürze*
  • Zucker*
  • Speisewürze*
  • Gewürzextrakt*
  • Knoblauchpulver* 1%
  • Konjak*
  • Konzentrat aus Rettich* und Karotte*
  • Zitronensaftkonzentrat*

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  669 kJ / 162 kcal
Fett  12,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren  1,7 g
Kohlenhydrate  1,8 g
– davon Zucker  1,2 g
Eiweiß  8,3 g
Salz  2,3 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Zusatzinfo:

“Wir achten bei unseren Zutaten auf Bio, Regionalität und kurze Lieferwege. So kommen fast alle Rohstoffe ausschließlich aus Europa.”

Hierzu der Hersteller:

“Bitte mit Knoblauch!
Unsere neue Bio vegane Schinkenwurst gibt es jetzt in drei leckeren Sorten. Mit dabei ist diese Variante verfeinert mit Knoblauch – besonders würzig!
Neu ist auch: Du kannst sie nun kurz und scharf anbraten! Mhm…

Die Grundlage für die vegane Schinkenwurst Knoblauch bildet unser hochwertiger Bio Tofu aus europäischem Bio Soja. Natürlich rein pflanzlich und laktosefrei.”

Da sind wir ja einmal gespannt.

Zuspeise:

  • Samen-Knäckebrot
  • Margarine
  • Senf
  • Gemüse

Menü:

Knoblauch-Schinkenwurst auf Sesam Knäckebrot

Zubereitung

Hier das Produkt noch in der Originalverpackung mit bereits entfernter Papphülle.

Aus einem Mix an Nüssen, Samen und Haferflocken bereiten wir uns ein special-Knäckebrot passend dazu.

Kross angebacken schmeckt dies am allerbesten.

Die Schinkenwurst lässt sich einwandfrei schneiden und damit gut portionieren.

Etwas Margarine schadet nicht und ab die Post, wird das Knäcke mit der Wurst belegt.

Angerichtet mit Senf, sauren Gurken und Gemüseelementen ein schöner Augenschmaus.

Etwas Zwiebeln in Scheiben geschnitten schaden nicht. Zumindest meinem Gemüsekobold nicht. Meiner eins muss es ja nicht zwingend dazu essen. ツ

Aufgespießt durchaus saftig und schmackhaft.

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Fazit: Es gibt von der Konsistenz keinerlei Unterschied zum Original. Das ist einfach so.  Die Würzung ist dezent, deshalb schmecken wir den Knoblauch nicht zwingend heraus. Jedoch macht es das Gesamtpaket, dass das Produkt einfach im Ganzen sehr zu empfehlen ist. Wir werden es wieder kaufen. Daumen nach oben.

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