„Uns überzeugt der Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle durch seinen fein nussigen Geschmack. Jetzt Rezept & Bewertung lesen!“ ♡

Menü: Grüne Erbsenperlen auf Rote Bete-Carpaccio und Salat ♡

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Produkt: Couscous aus grüner Erbse

Marke: Müllers Mühle

Inverkehrbringer: Müller’s Mühle GmbH

Homepage: www.muellers-muehle.de

Menge: 250g-Faltschachtel

Preis: 2,49 €

Zutaten:

• Couscous aus grüner Erbse

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Spuren von: Kann Spuren von Weizen, Gerste, Soja und Senf enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Pappschachtel | Papiertonne, Folie | Gelber Sack

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Couscous aus Grüner Erbse

Verwendung: Zu Aufläufen, Kartoffeln, Reis, Bowls, Pfannengerichten, Gemüse und Salaten oder einfach nur pur mit einem Dip!

Produkteigenschaften:

• Proteinquelle
• Convenient in der Zubereitung
• Ohne Zusatzstoffe

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Couscous aus Grüner Erbse besteht zu 100 % aus grünen Erbsen und ist reich an pflanzlichem Eiweiß – perfekt für einen kraftvollen Tag und vielseitige herzhafte Mahlzeiten wie Bowls, Pfannengerichte und gefüllte Gemüse.“

Lieblingsmessage:

„Mit unseren wertvollen Lebensmitteln auf Basis von pflanzlichen und natürlichen Rohstoffen leisten wir einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Ernährung – das ist unsere Mission.“

Zuspeise:

• Grüner Salat
• Buntes gemüse
• Rote Bete
• Flohsamenschalen und Leinsamen
• Olivenöl
• Essig
• Agavendicksaft
• Senf
• Salatvinaigrette

Optional:

• Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Grüne Erbsenperlen auf Rote Bete-Carpaccio und Salat

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung des Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle zu sehen.

Die Rückseite mit Informationen zum Produkt und den Nährstoffen, welche an den Seitenteilen der Verpackung zu ersehen sind.

Das ist die Verpackung, in denen der Couscous vakuumiert wurden.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet frische Rote Bete aus unserem Garten, als auch grünen Salat, Radicchio, Tomaten, Gurke, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Kräuter und Zitrone.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein.

Zubereitungsempfehlung des Couscous aus grüner Erbse vom Hersteller:

1 Teil Couscous | 1 Teil Wasser

Couscous mit der gleichen Menge sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. 5 Minuten abgedeckt ausquellen lassen, auflockern und direkt servieren oder umgehend gekühlt lagern.

Das setzen wir direkt um, geben aber nach dem Garen noch Bockshornklee, Zwiebeln und Spirulinapulver hinzu und zur Bindung noch Flohsamenschalen und Leinsamen.

Alles miteinander gut vermengen…

… und aus dem Couscousteig teelöffelgroße Kugeln formen.

In einer mit Öl benetzten Pfanne braten wir die Perlen knusprig an. Währenddessen wenden wir sie regelmäßig.

Unser einfaches Rote-Bete-Carpaccio bereiten wir zu, indem wir die rohe Rote Bete hauchdünn hobeln, auf einem Teller fächerartig anrichten und mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Agavendicksaft und Senf marinieren. Gut durchziehen lassen.

Zum Servieren den bunten Salat auf dem Rote Bete-Carpaccio anrichten und nach Belieben mit den noch warmen grünen Erbsenperlen bestücken. Mit Lauchzwiebeln garnieren. Nun einfach genießen! ♡

Blümchen erfreuen die Seele… lasst es Euch schmecken!

Aufgegabelt ist die Konsistenz im Innern der grünen Couscousperle zu erkennen.

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Fazit: Uns überzeugt der Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle durch seinen fein nussigen Geschmack. Weil das Produkt aus Erbse so dezent ist, nimmt es den Geschmack von Brühe, Gewürzen oder Saucen extrem gut an. Bei unserer Verarbeitung des Erbsenteiges hat die Konsistenz vom Couscous hervorragend dazu beigetragen, dieses Rezept herzustellen. Die Zubereitung ist gänzlich einfach und jederzeit durchzuführen. Durch die Lagerung außerhalb der Kühlkette kann das Produkt auf Vorrat gekauft werden. So ist für spontane Besuche immer etwas im Hause. Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿