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Heute stehen uns die Plant chunks chicken style der Marke Wheaty zum Testen bereit und wir möchten sie mit einem Potpourri aus buntem Gemüse und viel Salat kombinieren.

Produkt: Plant chunks chicken style

Marke: Wheaty

Inverkehrbringer: Topas GmbH

Menge: 180 g

Preis: 3,99 €

Zutaten:

• 86 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*)
• WEIZENproteintexturat* (WEIZENprotein*, WEIZENmehl*)
• Steinsalz
• Zwiebeln*
• Hefeextrakt*
• WEIZENstärke*
• Gewürze*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweis: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Bei max. +7°C mindestens haltbar bis siehe Aufdruck. Wheaty-Produkte sind generell gefrier-auftau-stabil und können am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzstoffe: Keine bekannt. Checkt bitte Eure Verpackung.

-Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.-

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert	669 kJ / 158 kcal
Fett	2,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	5,8 g
– davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	28 g
Salz	1,7 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Pflanzliche Alternative zu Geflügel Schnetzel auf Basis von Seitan.

Infos zum Produkt: Wenn es besonders knusprig sein soll, kann man die Chunks vor dem Braten in Stärke wälzen.

Verwendung: In Wraps oder Fladenbrot, als Saucen- oder Eintopfzutat, zu Gemüse und Salaten

Produkteigenschaften: pflanzlich, vegan

Besonderheit:

• Aus Seitan
• Mild im Geschmack
• Ohne Zuckerzusatz
• Palmölfrei
• Proteinreich
• Rein pflanzlich
• Vegan & Bio

Hierzu der Hersteller:

“Zarte Plant Chunks, vielfältig einsetzbar. Mild gewürzt. Eine Alternative zu Geflügelprodukten, aber 100% vegan, basierend auf Seitan, ohne Tierleid produziert. Geeignet zum Braten, Frittieren oder auch in Saucen oder Eintöpfen. Lassen sich auch genial marinieren.

Dank seiner sanften Würzung sind diesem Produkt in der Zubereitung keine Grenzen gesetzt. So gelingen z.B. komplett vegane Wraps, die ganz ohne fragwürdige Zusatzstoffe für das fleischige „Etwas“ sorgen. Vom Chicken-Wrap praktisch nicht mehr zu unterscheiden!

Auch Klassiker wie ein veganes Butter Chicken oder ein veganes Geschnetzeltes sind im Nu zubereitet.”

Zuspeise:

• Zwiebeln
• Grüner Salat
• Buntes Gemüse
• Salatvinaigrette
• Gartenkräuter
• Frühlingszwiebeln

Optional:

• Walnüsse

Menü:

Große bunte Salatbowl mit Hähnchenstreifen

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung der Plant Chunks Chicken Style zu sehen.

Die Chunks sind bereits gewürzt und müssen lediglich kurz angebraten werden.

Dies setzen wir wie empfohlen in unserer Pfanne um.

Für die Röstzwiebeln geben wir die Ringe in eine mit etwas Öl benetzte Pfanne und lassen sie dort knusprig werden.

Angerichtet werden die Hähnchen-Streifen bei uns auf unserer bunten Salatkomposition, bestückt mit vielen Kräutern.

Die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln geben den letzten Frische-Pfiff.

Die Walnüsse geben den gewissen Crunch, was ihr aber nicht unbedingt berücksichtigen müsst, falls ihr sie nicht vorrätig habt. Unser Baum im Garten beschenkt uns damit, weshalb es sich für uns anbietet.

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Fazit: Die Portionsgröße ist eigentlich optimal: Nicht zu groß und für eine zwei Personenmenge absolut angebracht. Ganz zarte, bereits vorgewürzte Chunks machen unseren Chicken-Salat zu etwas ganz besonderem. Die Würzung ist optimal, nicht zu stark und nicht zu lasch. Die krossen Stellen durch das Anbraten in der Pfanne, machen die Verköstigung zu etwas ganz besonderem. Daumen nach oben.