#GrünGold #Seitan #Geschnetzeltes #Gyros #pflanzlich #vegan

★

Wir haben bereits schon einige Produkte von GrünGold verkosten dürfen, weshalb wir im Onlineshop unter anderem das Seitan Geschnetzelte Gyros-Style erworben haben und es uns heute zubereiten werden.

Produkt: Seitan Geschnetzeltes Gyros-Style

Marke: GrünGold

Inverkehrbringer: GrünGold Fleischalternativen GmbH

Homepage: gruengold.org

Menge: 240g

Preis: 2,99€

Zutaten:

• Seitan 74 % (Wasser, WEIZENeiweiß)
• Tomatenmark
• Gewürze
• Rapsöl
• SOJAsoße (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl)
• Salz
• Rohrzucker 0,3 %

Allergiehinweis: Keine bekannt. Checkt Eure Verpackungen!

Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreide

Aufbewahrungshinweise: Bei max. +7 °C im Kühlschrank aufbewahren. Produkt ist gefriergeeignet.

Bestellhinweis: Die Bestellung von größeren Mengen ist problemlos möglich, da die GrünGold-Produkte ohne Qualitätsverlust eingefroren werden können!

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Made in Germany | Rohstoffe stammen bis zu 90 % aus Deutschland

Verpackung: Gelbe Tonne | Papier

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Gyros-Alternative auf Seitanbasis

Infos zum Produkt: Unser proteinreiches und fettarmes Produkt ist eine tolle Alternative zu klassischen Gyrosgerichten. Mit viel Eiweiß (fast 30%) bestens für alle Freizeit-und Sportaktivisten geeignet.

Verwendung: Zu Gemüse und Salaten, zu Pommes-Frites, auf Pitabrötchen

Produkteigenschaften: Ohne Palmöl

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller: Unser proteinreiches und fettarmes Produkt ist eine tolle Alternative zu klassischen Gyrosgerichten. Mit viel Eiweiß (fast 30%) bestens für alle Freizeit-und Sportaktivisten geeignet.

Lieblingsmessage:

“GrünGold garantiert Ihnen erstklassige Qualität, denn wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe.”

Zuspeise:

• Verschiedene Salate
• Paprika
• Tomaten
• Gurke
• Chili
• Jalapenos
• Zwiebeln
• Rotkohl | Weißkohl
• Salatvinaigrette
• Pita-Brot

Optional:

• Verschiedene Dips und Saucen
• Ahornsirup
• Olivenöl
• Pommes-Frites

Menü:

Gyros-Geschnetzeltes im Pita-Brot mit Pommes-Frites

Zubereitung:

Hier ist die Originalverpackung vom Seitan Geschnetzelten Gyros-Style der Marke GrünGold zu sehen.

Das ist die Verpackung, in denen das Geschnetzelte vakuumiert wurde.

Beim Öffnen der Verpackung, breitet sich ein wunderbar würziger Duft aus.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb besteht aus verschiedenen Salaten, Paprika, Tomaten, Gurke, Chili, Jalapeños, Zwiebeln, Rotkohl und Weißkohl.

Die Zwiebeln schneiden wir in feine Ringe und auch das andere Gemüse in mundgerechte Stücke.

Den Rot-, und Weißkohl in feine Streifen hobeln. Wir bereiten dafür eine Vinaigrette aus Essig, Ahornsirup, Gewürzen und feinstem Olivenöl zu. Mit den Händen den Kohl damit marinieren und schön durchwringen, damit der Saft austritt. Am besten bereits am Morgen zubereiten, damit der Salat noch schön durchziehen kann.

Für unser selbstgemachtes Tsatsiki geben wir unsere Tsatsiki-Würzmischung, Salz, Pfeffer und etwas Piri-Piri in das Pflanzenjoghurt und fügen feingeschnittene Salatgurke und gepressten Knoblauch hinzu. Alles schön Umrühren und ziehen lassen.

Dazu backen wir uns frische Pita-Brote auf, bis sie schön lauwarm sind.

Zubereitungsempfehlung Seitan Geschnetzeltes Gyros-Style vom Hersteller:

Pfanne: 2-3 El Öl in Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes 2-3 Minuten braun anbraten und z. B. als Gyros-Pfanne zubereiten. Das setzen wir doch direkt um.

Das Gyros-Geschnetzelte nimmt eine schöne krosse Bräunung an. Fast schon knusprig an manchen Stellen.

Zum Servieren das Seitan Geschnetzelte Gyros-Style auf dem mit Salat und Gemüse belegten lauwarmen Teigfladen anrichten und nach Belieben mit Pommes-Frites und den verschiedenen Dips und Saucen ergänzen.

Aufgegabelt ist die Konsistenz im Innern zu erkennen.

★

Fazit: Wir sind absolut positiv überrascht. Die Würzmischung ist auch bei diesem Seitan Geschnetzelten für uns perfekt abgestimmt. Die Stücke sind angenehm von der Größe und gut zu verzehren. Das Gyros ist durch das Anbraten außen leicht kross und trotzdem saftig. Angerichtet als offene Gyros Pita mit den leckeren frischen Zutaten und selbstgemachtem Tsatsiki fühlen wir uns geschmacklich wie beim Griechen. Daumen hoch!