dm Bio | Bunte Herbstnudeln | noch Fazit und Saucenrezept

„Die neuen bunten Herbstnudeln in Champignon-Rahmsauce auf Kürbisscheibe. Jetzt Rezept & Bewertung lesen!“ ♡

Menü: Bunte Herbstnudeln in Champignon-Rahmsauce auf gefüllter Kürbisscheibe ♡

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Produkt: Bunte Herbstnudeln

Marke: dm Bio

Inverkehrbringer: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG

Homepage: dm.de

Menge: 340 g

Preis: 1,95 €

Zutaten:

  • 98 % HARTWEIZENGRIESS*
  • Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (getrocknete Karotte*, getrockneter roter Mangold*
  • getrockneter Spinat*, getrocknete Tomate*)
  • Kurkumapulver*

*aus biologischer Landwirtschaft

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Allergiehinweis: glutenhaltiges Getreide.

Spuren von: kann Spuren enthalten Senf- und Senfderivate, Sojabohne und Sojabohnenderivate.

Aufbewahrungshinweise: Trocken, vor Wärme und lichtgeschützt lagern.

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Vertrieb: Österreich

Hergestellt in: Italien, Hartweizengrieß aus der EU

Verpackung: Pappschachtel | Papiertonne, Folie | Gelber Sack

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  1517 kJ / 358 kcal
Fett  2,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g
Kohlenhydrate  72 g
– davon Zucker  1,1 g
Ballaststoffe  2,1  g
Eiweiß  12 g
Salz  0,01 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Bio Teigwaren mit Gemüse

Verwendung: Zu Aufläufen, Kartoffeln, Reis, Gemüse und Salaten oder einfach nur pur mit Senf!

Information: Limited Edition

Produkteigenschaften:

  • Bunte Teigwaren
  • Farbenfrohe Optik
  • Traditionell in Italien gefertigt

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Der Herbst wird lecker – mit dmBio! Bei den Bunten Herbstnudeln von dmBio trifft italienische Handwerkskunst auf herbstliche Farbenvielfalt. Durch die traditionelle Herstellung in einem italienischen Familienbetrieb entsteht eine Pasta, die nicht nur optisch begeistert. Die bunte Mischung eignet sich hervorragend für kreative Nudelsalate oder als Basis für warme Gerichte. Ob mit Tomatensauce oder doch lieber als Nudelauflauf mit der wundervollen Pasta lassen sich abwechslungsreiche Mahlzeiten zaubern. So bringen diese Herbstnudeln Farbe und Genuss auf jeden Teller und sorgen für Freude beim Kochen und Genießen. Der Herbst wird lecker – mit dmBio!“

Lieblingsmessage:

„Der Herbst wird lecker“

Zuspeise:

  • grüner Salat
  • Raddiccio
  • Hokkaido
  • Tomaten
  • Gurke
  • Karotten
  • Ingwer
  • Champignon
  • Knoblauch
  • Spitzpaprika
  • Kräuter
  • Salatvinaigrette

Optional:

  • Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Bunte Herbstnudeln in Champignon-Rahmsauce auf Kürbisscheibe

Zubereitung

Organic pasta package labeled Bio placed on a wooden surface, with a transparent bag of pasta to the right and wheat graphics on the packaging.

Hier ist die Originalverpackung der bunten Herbstnudeln der Marke dm Bio zu sehen.

Back of a beige packaging with a barcode and German text, seeds visible through a plastic bag on a wooden table.

Die Rückseite mit Informationen zu den Zutaten und den Nährstoffen.

Cardboard box of organic pasta with a mix of yellow, green, and beige pasta scattered on a light wooden surface; green 'BIO' label visible on the packaging.

Das ist die Verpackung, in denen die Herbstnudeln gefüllt wurden.

Round glass plate filled with colorful shell-shaped pasta in yellow, green, and beige on a white wooden surface; ready for cooking.

Mit Umfüllen der Nudeln in eine Glasschale ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Assorted fresh vegetables and herbs on a light wooden surface: lettuce, pumpkin, tomatoes, carrots, mushrooms, red peppers, zucchini, ginger, potatoes, garlic, onion (barely visible) and mint.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet grünen Salat, Raddiccio, Hokkaido, Tomaten, Gurke, Karotten, Ingwer, Champignon, Knoblauch, Spitzpaprika und Kräuter.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein und den Kürbis in gleichdicke Scheiben. Diesen garen wir in Gemüsebrühe und einer Gewürzmischung gar.

Sliced yellow pumpkin resting in a perforated metal colander, ready to be steamed.

Danach gießen wir die Kürbisscheiben in einem Sieb ab.

Chunks of potato (or root vegetables) in a thick brown stew simmering in a dark pan or pot, with a glossy sauce surface.

Unsere Champignon-Rahmsauce besteht aus:

  • kleingeschnittene Champignons
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Rotwein
  • Mehl
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Gewürze

Assorted tri-color pasta shapes (yellow, green, and beige) in a perforated metal colander.

Zubereitungsempfehlung der Herbstnudeln vom Hersteller:

Die Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben und ca. 8-10 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren. Anschließend abgießen und nach Geschmack in etwas Butter oder Öl schwenken.

Danach in einem Sieb abgießen und mit etwas kaltem Wasser herunterkühlen.

Assorted colorful pasta pieces (green, orange, cream, tan) in a stainless steel mixing bowl.

In die fertigen bunten Herbstnudeln geben wir die Champignon-Rahmsauce und vermengen alles miteinander.

Colorful plated dish with orange curry sauce, garnished with assorted vegetables and greens on a white plate.

Zum Servieren die bunten Herbstnudeln in der Champignon-Rahmsauce auf der gegarten Kürbisscheibe anrichten und nach Belieben mit dem bunten Salat ergänzen. Nun einfach genießen! ♡

Colorful plate of roasted pumpkin with mango slices, green beans, pumpkin seeds, almond slices, and fresh mint/parsley garnish with a chocolate drizzle (savory-sweet bowl).

Kürbiskerne erfreuen die Seele… lasst es Euch schmecken!

Fork with a bite of colorful veggie stack—yellow pepper, zucchini, carrot, greens, in brown sauce.

Angeschnitten ist die Konsistenz der Herbstnudeln zu erahnen.

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Fazit: Schon alleine die Optik spricht für dieses bunte Nudelallerlei. Die Farben sind einfach ansprechend. Auch die Zubereitung ist gänzlich einfach und kann auch bei kurzfristigem Besuch immer stattfinden. Das spricht wiederum für die Aufbewahrung außerhalb der Kühlkette, weshalb auch größere Mengen eingelagert werden können. Der Geschmack nach Anleitung und wie hier bei uns mit Kürbis und Saucen-Topping ist ein Genuss. Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿