Billie Green | Vegane Bratwurst Krakauer-Style
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Heute verköstigen wir die vegane Bratwurst Krakauer-Style der Marke Billie Green.
Produkt: Vegane Bratwurst Krakauer-Style
Marke: Billie Green
Inverkehrbringer: The Plantly Butchers GmbH & Co. KG
Homepage: billie-green.com
Menge: 180 g | 4 Stück á 45 g
Preis: 2,49 €
Zutaten:
- 33 % Weizengluten
- Trinkwasser
- Rapsöl
- Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat
- Texturiertes Pflanzenprotein (Weizenprotein, Erbsenprotein)
- Knoblauch
- Gewürze
- Zitrusfaser
- Speisesalz
- Weizenstärke
- Gemüse: Zwiebel
- Hefeextrakt
- Dextrose
- färbende Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Apfelkonzentrat, Schwarze Johannisbeerkonzentrat
- Aroma
- Buchenholzrauch
- Essbare Hülle (Stabilisator: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Ei, Soja, Milch (Laktose) enthalten.
Aufbewahrungshinweise: Ungeöffnet bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.
–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–
Ursprungsland: Deutschland
Information: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Verpackung: Gelber Sack
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert | 1291 kJ / 309 kcal |
Fett | 16 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 6,7 g |
– davon Zucker | 2,9 g |
Eiweiß | 33 g |
Salz | 0.84 g |
Ballaststoffe | 3,0 g |
( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )
Beschreibung: Vegane Bratwurst „Kakauer Style“ auf Basis von Weizenprotein
Infos zum Produkt: Gegart, geräuchert, zum Grillen und Braten
Verwendung: Zu Kartoffelgerichten, Gemüse, Salaten oder einfach im Brötchen mit Senf
Produkteigenschaften: Essbare Hülle
Besonderheit: pflanzlich, vegan
Hierzu der Hersteller:
“Unser herzhaftes Highlight für Deine Grillparty mit Freunden und Familie: die Billie Green Vegane Bratwurst Krakauer-Style.”
Lieblingsmessage:
“Pflanzliche Ernährung tut gut, ist nachhaltig und so lecker. Und am besten schmeckt sie uns ganz ohne Zusatzstoffe. Wir sind stolz darauf, dass die meisten unserer Billie Green-Produkte bereits ohne Zusatzstoffe auskommen. Gleichzeitig kannst Du Dir sicher sein, dass wir alles in Bewegung setzen, um bei den wenigen Ausnahmen die Zusatzstoffe möglichst schnell und restlos zu ersetzen.”
Zuspeise:
- Kürbiskernbrötchen
- Zwiebel-Currysauce
- Salat
- Buntes Gemüse
- Salatvinaigrette
Optional:
Frische Kräuter
Menü:
Knusprige Krakauer Wurst mit Zwiebel-Salsa und Kürbiskernbrötchen
Zubereitung
Hier ist die Originalverpackung der veganen Bratwurst Krakauer-Style der Marke Billie Green zu sehen.
Mit abgezogener oberen Folie ist der Blick auf das Produkt gegeben.
Das Kürbiskernbrötchen liegt bereit. Wir werden es in Scheiben schneiden und zu der Krakauer essen.
Die Zwiebel-Salsa geben wir in eine kleine Edelstahl-Schüssel und lassen sie auf dem Grill langsam warm werden.
Parallel dazu bereiten wir einen kleinen gemischten Salat aus dem Garten zu.
Vom Hersteller wird die Zubereitung auf Grill/Pfanne wie folgt empfohlen: Auf mittlere Hitze vorheizen. Die Bratwurst leicht einschneiden und mit etwas Öl 4-5 Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill braten. Regelmäßig wenden, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Wer den Blick VOR dem Grillen der Krakauer auf die Verpackung wirft, weiß somit um die ordentliche Zubereitung. ツ
In unserem Fall haben wir die Bratwürste pur auf die Grillmatte gelegt und praktisch blanko bei mittlerer Hitze braten lassen. Diese Variante hat gut funktioniert. Trotzdem werden wir uns beim nächsten Mal an den Ratschlag des Herstellers halten, um ein perfektes Ergebnis zu gewähren.
Angerichtet wird die Bratwurst Krakauer-Style mit der Tomaten-Zwiebel-Salsa, dem in Scheiben geschnittenen Kürbiskernbrötchen und dem frisch angerichteten Salat.
Angeschnitten ist die weiche, schon fast fluffige Konsistenz der Wurst zu sehen.
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Fazit: Ein kräftiger Biss und das intensive Geschmackserlebnis einer würzig-rauchigen Krakauer zeichnet diese Bratwurst Krakauer Style von Billie Green aus. Diese schmackhafte Grill-Alternative kommt zusätzlich ganz ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel aus und ein wirklich herzhaftes Highlight beim Grillen oder aus der Pfanne. Trotz unserer nicht ganz 100%ig richtigen Zubereitungsweise, sind wir über das Endergebnis sehr erfreut. Daumen nach oben.