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Heute gibt es bei uns die Filetwürfel Classic der Marke Planted. und wir sind gespannt, was uns erwarten wird.

Produkt: Filetwürfel

Marke: Planted.

Inverkehrbringer: Planted Foods GmbH

Homepage: eatplanted.com

Menge: 200 g

Preis: 4,69 €

Zutaten:

• Wasser
• Sojamehl
• Rapsöl
• Hefeextrakt
• Gewürze
• Mehl (Reis, Bohne)
• Rote-Bete-Konzentrat
• Salz
• Kulturen
• Vitamin B12

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Allergene Zutaten: Enthält Soja.

Spuren von: Kann Spuren von Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Ungeöffnet bei max.7°C aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Folie | Gelbe Tonne, Pappe | Papiertonne

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Fermentiertes, gewürfeltes, pflanzliches Lebensmittel zum Anbraten.

Verwendung: Zu Gemüse, Salat und Nudeln, im Wok anbraten oder in wohltuenden Eintöpfen schmoren. Perfekt für Gulasch, Rahmgeschnetzeltes oder als Wrap. Alles ist möglich.

Produkteigenschaften:

• Ohne Zusatzstoffe
• Reich an Ballaststoffen
• Arm an gesättigten Fettsäuren
• Enthält Vitamin B12 und Eisen

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Unsere planted.filetwürfel Classic sind die feinsten, köstlichen Stücke aus unserem Steak-Muskel – jeder Bissen überzeugt mit intensivem Umami-Geschmack, saftiger Textur und zartem Biss.“

Lieblingsmessage:

„Unsere Produkte sind aus Erbsen gemacht, reich an Proteinen, bestehen aus natürlichen Zutaten, sind frei von Zusatzstoffen.“

Zuspeise:

• Kartoffelknödel
• Grüne Bohnen
• Eichblattsalat
• Tomate
• Gurke
• Karotte
• Zwiebeln
• Lauchzwiebeln
• Rote-Beete
• Spinat
• Petersilie
• Zitrone
• Sprossenmix
• Chili-Kidney-Bohnen
• Gemüsebrühe
• vegane braune Bratensauce
• Salatvinaigrette

Optional:

• Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Würziges Filet-Gulasch mit Kartoffelknödel und grünen Bohnen

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung der Filetwürfel Classic der Marke Planted. zu sehen.

Die Rückseite mit Informationen zu den Zutaten und den Nährstoffen.

Das ist die Verpackung, in denen die Filets vakuumiert wurden.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet Eichblattsalat, Tomate, Gurke, Karotte, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Rote-Beete, Spinat, Petersilie, Zitrone und Sprossenmix.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein und auch die Kräuter. Außerdem stehen uns noch Chili-Kidney-Bohnen zu Verfügung.

Die grünen Bohnen lassen wir in einem Sieb abtropfen und erwärmen sie in einem kleinen Topf mit etwas Gemüsebrühe.

Die kleinen vorgeformten Kartoffelknödel braten wir in etwas Öl an.

Zubereitungstipps der Filetwürfel vom Hersteller:

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Bei mittlerer bis starker Hitze für 7 Min. gleichmäßig anbraten. Wir geben noch kleingeschnittene Zwiebeln hinzu.

Währenddessen wenden wir alles regelmäßig und würzen mit etwas Chilipulver, Curry und Pfeffer nach.

Die Filetstücke sollen schön kross sein…

…erst dann geben wir die Chlly-Kidney-Bohnen hinzu.

Mit der veganen braunen Bratensauce gießen wir auf, geben Kräuter hinzu und lassen alles miteinander köcheln.

Zum Servieren die Filetwürfel Classic von Planted. mit den Kartoffelknödeln und den Bohnen auf dem Teller anrichten und nach Belieben mit dem Salat und den Zitronenscheiben ergänzen.

Mit ein paar Lauchzwiebeln bestreuen.

Aufgepiekst ist die Konsistenz im Innern zu erkennen.

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Fazit: Die Filetwürfel von Planted bieten unzählige Zubereitungsmöglichkeiten, wir haben uns für eine Art Gulasch entschieden. Die Zubereitung ist sehr einfach in der Pfanne und die Kostistenz ist sehr fleischähnlich. Die Grundwürzung ist sehr dezent abgestimmt und es bieten sich daher viele Geschmacksmöglichkeiten für eine Vielzahl an Gerichten. Die Filetstücke sind wirklich zu empfehlen und daher Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿