#Vanozza #Brie #Geschmack #Käse #Cashewbasis #pflanzlich #vegan

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In unserer Rewe-Filiale bei uns vor Ort entdecken wir ihn: Den Brie Geschmack auf Cashewbasis der Marke Vanozza, ein traditionell gereifter Käse auf Pflanzenbasis. Da können wir nicht widerstehen und sind gespannt darauf. ツ

Produkt: Brie Geschmack

Marke: Vanozza

Inverkehrbringer: vanozza foods GmbH

Homepage: vanozza.de

Menge: 125 g

Preis: 2,99 €

Zutaten:

• Wasser
• Sheabutter
• Cashewkerne (12%)
• native Stärke
• Salz
• Dextrose
• Verdickungsmittel: Johannesbrotkernmehl
• Säureregulator: Milchsäure
• Säuerungs- und Schimmelkulturen

Allergiehinweis: Cashewkerne

–Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.–

Aufbewahrungshinweise: Gekühlt bei max. +7°C lagern.

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Folie | Gelbe Tonne

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Veganer Brie auf Cashewbasis.

Verwendung: Als Ofenkäse, zu Gemüse und Salaten, aber sogar auch auf Pizza oder pur zu Senf.

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Der pflanzliche Brie überzeugt mit cremigem Kern, natürlicher Reifung und kräftigem Geschmack. Er lässt sich vielseitig einsetzen – pur als klassischer Brie, als Ofenkäse oder sogar als Belag auf Pizza.“

Lieblingsmessage:

„Unser pflanzlicher Brie überzeugt mit cremigem Kern, feiner Rinde und kräftigem Geschmack.“

Zuspeise:

• Süßkartoffel
• rot-grüner Salat
• Radicchio
• Tomaten
• Blaubeeren
• Gurke
• Lauchzwiebeln
• Zwiebeln
• Karotte
• Rote-Beete
• Zitrone
• Feigen
• Salatvianigrette
• Balsamico-Crema

Optional:

• Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Feigen gefüllt mit gereiftem Brie auf Süßkartoffelscheiben

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung des Brie Geschmack auf Cashewbasis der Marke Vanozza zu sehen.

Die Rückseite mit Informationen zu den Zutaten und den Nährstoffen.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet Süßkartoffel, rot-grüner Salat, Radicchio, Tomaten, Blaubeeren, Gurke, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Karotte, Rote-Beete, Zitrone und Feigen.

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein und die Feigen schneiden wir in drei Teile, jedoch nicht komplett durch, sondern dass wir eine Art kleine Feigenschale erhalten.

Die Süßkartoffel waschen und schälen wir und schneiden sie in gleichgroße Scheiben, um sie in einer vorgeheizten, mit Öl beträufelten Pfanne, anzubraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nun schneiden wir den Brie in mundgerechte Stücke. Das funktioniert ganz wunderbar, weil die Konsistenz des Käses optimal ist.

Zum Servieren die mit dem gereiften Brie auf Cashewbasis gefüllten Feigen auf den Süßkartoffelscheiben anrichten und nach Belieben mit dem Salat und den Zitronenscheiben ergänzen und den Blaubeeren dekorieren.

Als i-Tüpfelchen kann mit Balsamico-Crema dekoriert werden.

Angeschnitten ist die Konsistenz im Innern zu erahnen.

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Fazit: Die Textur des Brie Geschmack hat einen cremigen Kern und ist deshalb zartschmelzend, mit einer typischen weißen Edelschimmelrinde. Das Aroma erinnert uns an frühere Käseverkostungen, die weit über ein Jahrzehnt her sind und trotzdem an diese Reifung und den nussig milden Geschmack von damals erinnert. Wir mögen die Form und das Aussehen und sind komplett überzeugt davon, dass wir diesen Käse weiterempfehlen können. Definitiv wird er an Silvester bei uns präsentiert werden. Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿