Querbeet | Sesam Öffne Dich

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Süßkartoffeln sind ja schon etwas ganz besonderes, weswegen wir uns heute auf die Verkostung der Sesam Öffne Dich Süßkartoffel-Sticks mit Tahini und Walnüssen von der Marke Queerbeet besonders freuen.

Produkt: Sesam Öffne Dich Süßkartoffel-Sticks mit Tahini und Walnüssen

Marke: Querbeet

Inverkehrbringer: Querbeet GmbH

Homepage: quer-beet.eu

Menge: 180 g = 6 Sticks

Preis: 3,49€

Zutaten: 

  • 58% Süßkartoffel
  • Weizenmehl
  • 11% Tahini (Sesamsamen)
  • Leinsamen
  • Petersilie
  • 2% Walnusskerne
  • Speisesalz
  • Erbsenprotein
  • Erbsenstärke
  • fraktioniertes Erbsenmehl
  • Gewürze
  • Hefe
  • pflanzliches Öl (Raps)

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Allergene Zutaten: Weizenmehl, Sesamsamen, Walnusskerne

Aufbewahrungshinweise: Bei max. +7 °C im Kühlschrank aufbewahren.

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Kunststoff

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1346 kJ / 323 kcal
Fett 20,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 26,5 g
– davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,38 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung:

Tante Berta hat eine Schwäche für ungewöhnliche Kombinationen. Also warum nicht mal Süßkartoffeln zu Sesampaste und als Crunch knackige Walnüsse? Als Fingerfood verbreiten diese vegetarischen Leckerbissen orientalisches Flair in der schnellen Küche. Raffiniert einfach und einfach raffiniert – Sesam öffne Dich ist die ideale Beilage, passt aber auch gut zu frischen Salaten und kräftigen Dips.

Infos zum Produkt:

Süsskartoffel-Sticks mit Tahini und Walnüssen

  • ohne Soja
  • ohne Palmöl
  • ohne Zusätze

Verwendung: Zu kräftigen Dips, Gemüse und Salaten, oder auch einfach pur.

Wichtig: Nur durchgegart verzehren.

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller: „Tante Berta hat eine Schwäche für ungewöhnliche Kombinationen. Also warum nicht mal Süßkartoffeln zu Sesampaste und als Crunch knackige Walnüsse? Als Fingerfood verbreiten diese vegetarischen Leckerbissen orientalisches Flair in der schnellen Küche. Raffiniert einfach und einfach raffiniert.“

Lieblingsmessage:

„Querbeet … Vegetarisches, Veganes und leicht Verrücktes…“

Zuspeise:

  • Salat
  • Sellerie
  • Fenchel
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Ingwer
  • Gurke
  • Tomate
  • Lauchzwiebel
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Gartenkräuter

Optional:

  • Verschiedene Dips und Saucen
  • Kapuzinerkresse

Menü:

Süßkartoffelstäbchen mit Salat und buntem Gartengemüse

Zubereitung

Hier ist die Originalverpackung der Sesam Öffne Dich Süßkartoffel-Sticks mit Tahini und Walnüssen der Marke Querbeet zu sehen.

Das ist die Verpackung, in denen die Sticks vakuumiert wurden.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet Salat, Sellerie, Fenchel, Karotte, Zwiebel, Ingwer, Gurke, Tomate, Lauchzwiebel, Knoblauch und Zitrone.

Sämtliches Gemüse klein schneiden…

…und in Gemüsebrühe weich garen. Mit Gewürzen abschmecken.

Für den Salat die Gurke und Tomaten zerkleinern und mit Salatvinaigrette beträufeln.

Nun geben wir die Süßkartoffelstäbchen bei mittlerer Hitze 6 – 8 Minuten in die Pfanne und braten sie an.

Währenddessen wenden wir sie regelmäßig.

Zum Servieren die Süßkartoffel-Sticks zusammen mit dem gegarten Gemüse anrichten und nach Belieben mit einer Zitronenscheibe und Gartengräuter ergänzen.

Angeschnitten ist die fluffige Konsistenz im Innern zu erkennen.

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Fazit: Die Süßkartoffel führt zu einer sehr cremigen und doch lockeren Konsistenz der Sticks. Durch den Zusatz an Walnusskernen ist eine gewisse Körnigkeit zu finden, was ganz ausgezeichnet dazu passt. Die Würzung empfinden wir als dezent, aber völlig ausreichend. Nach dem Bratvorgang sind die Sticks außen kross und innen schön fluffig. Ein leichtes, sommerliches Produkt, was hervorragend unseren Salat ergänzt. Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿

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