dm Bio | Herz Nudeln

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Hach ja, der Valentinstag. Auch wenn wir beiden Herzschatz-Menschleins jeden einzelnen Tag im Jahr von Liebe umgeben sind, genießen wir diesen Tag vielleicht gerade deshalb mit Herznudeln der Marke dm und freuen uns auf das Testessen. Für Euch bereits einen Tag im Voraus präsentiert, damit ihr bei Bedarf noch Einkaufen gehen könnt. ツ

Produkt: Herz Nudeln

Marke: dm Bio

Inverkehrbringer: dm drogerie markt GmbH + Co. KG

Menge: 250 g

Preis: 1,45 €

Zutaten:

  • 98,4% HARTWEIZENGRIESS*
  • 1% Tomatenpulver*
  • 0,6% Rote Bete-Pulver*

*aus biologischer Landwirtschaft

Allergiehinweis: Enthält Weizen und Weizenderivate. Kann Spuren enthalten von Eier und Eiderivat, von Senf- und Senfderivate und von Sojabohne und Sojabohnenderivate enthalten

Aufbewahrungshinweise: Trocken, vor Wärme und lichtgeschützt lagern.

Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

-Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.-

Verpackung: PP

Hergestellt in: Deutschland

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  1517 kJ / 358 kcal
Fett  1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren  0,4 g
Kohlenhydrate  72 g
– davon Zucker  3,6 g
Eiweiß  12 g
Salz  < 0,01 gg
Ballaststoffe  3,3 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Bio Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten- und Rote Beete Pulver

Infos zum Produkt:

  • Limited Edition: Valentinstag
  • Zweifarbige Nudeln
  • In Herzform
  • Mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
  • Vegan

Verwendung:

  • Produkteigenschaften:
  • Bio
  • Laktosefrei
  • Ohne Aromastoffe
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Vegan
  • Vegetarisch

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Sie wollen Ihren Partner am Valentinstag zum Strahlen bringen? Mit den Herznudeln von dmBio können Sie Ihrem Liebsten ein leckeres Nudelgericht zaubern. Denn oft sind liebevolle Gesten viel wertvoller als teure, materielle Dinge. In Herzform und zwei verschiedenen Farben lassen sich kreative Speisen zubereiten. So können Sie Ihren Schatz mit einem romantischen Dinner zu zweit überraschen. Die veganen Nudeln bestehen aus Hartweizengrieß aus biologischer Landwirtschaft. Für ein liebevolles Geschmackserlebnis.“

Zuspeise:

  • Vegane Hähnchen-Chunks
  • Zwiebeln

Marinade Hähnchen-Chunks

  • Öl
  • Sojasauce
  • viel Currypulver
  • viele unterschiedliche Gewürze, vor allem Curry

Menü:

Herzlich farbige Liebesnudeln in Hähnchen-Curry-Sauce thailändischer Art

Zubereitung

Das ist die Originalverpackung der Herznudeln. So finden wir sie im Laden vor.

Da purzeln uns die Herzen schon entgegen!

Die Nudeln geben wir in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser (1 Liter Wasser je 100g Nudeln) und lassen sie ca. 9 Minuten in leicht sprudelndem Wasser garen, bis die Nudeln „al dente“ sind. Gelegentlich rühren wir um und gießen sie nach Ablauf der Zeit in einem Sieb ab, um den Kochvorgang zu beenden.

Nun seht ihr die Vorbereitung unserer Sauce thailändischer-Art: Dafür rühren wir uns eine Paste aus Öl, Sojasauce und viel Currypulver zusammen und geben hier die blanken Hähnchen-Chunks hinein.

Das Ganze darf in aller Ruhe schön einziehen, damit sich das vegane Chicken damit anreichern kann.

Diese würzige Masse braten wir dann mit Zwiebeln in einer vorgeheizten Pfanne in etwas Öl an.

Unsere Grundsauce besteht aus eigenem Apfelmark, Zwiebeln, Gemüsepaprika, Karotten, Tomatenmark, eine typische Currypulver-Mischung aus Koriandersamen, Kurkuma, Pfeffer, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee und Ingwer.

Den frischen Spinat geben wir kurz vor Kochende hinzu. Nachgewürzt wird dann mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika und natürlich mit viiiiiiel Chili, damit es dem Valentinstag kulinarisch auch gerecht wird. ツ Alternativ etwas Rohrohrzucker, oder eine andere Süßungsquelle hinzufügen. Alles miteinander vermengen und heiß anrichten.

Angerichtet werden bei uns die farbigen Herznudeln mit der Hähnchen-Curry-Sauce thailändischer Art und grünem Salat. Ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft rundet alles ab!

Aufgegabelt sind die Herz-Nudeln natürlich immer vom Gargrad abhängig und der hat bei uns zu aller Zufriedenheit gepasst.

Fazit: Die Herz-Nudeln von dm ist herkömmliche Pasta aus Hartweizengriess in Form von Herzen, teils mit Rote-Beete-Pulver und Karottenpulver eingefärbt. Deshalb gibt es hier auch nicht viel zu Geschmack und Konsistenz zu sagen, da dies immer von der eigenen Würzung im Kochwasser und auch danach abhängig ist. Aber auch die Garzeit spielt natürlich eine große Rolle. Zur Kreativität, die Pasta in Herzform zu produzieren, können wir nur positives berichten, denn das hat schon etwas besonderes. Es ist zwar keine unikat-Idee mehr, jedoch wirklich besonders in ihrer Zweifarbigkeit. Für Verliebte oder Dauerverliebte wie wir eine schöne Abwechslung. Daumen nach oben.

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