Müllers Mühle | Couscous aus grüner Erbse

„Uns überzeugt der Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle durch seinen fein nussigen Geschmack. Jetzt Rezept & Bewertung lesen!“ ♡

Menü: Grüne Erbsenperlen auf Rote Bete-Carpaccio und Salat ♡

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Produkt: Couscous aus grüner Erbse

Marke: Müllers Mühle

Inverkehrbringer: Müller’s Mühle GmbH

Homepage: www.muellers-muehle.de

Menge: 250g-Faltschachtel

Preis: 2,49 €

Zutaten:

  • Couscous aus grüner Erbse

-Bei bekannten Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste prüfen oder wende Dich an den Hersteller.-

Spuren von: Kann Spuren von Weizen, Gerste, Soja und Senf enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zusatzstoffe: Zutatenlisten können sich ändern, daher bitte, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit, vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung kontrollieren und sicherstellen, dass keine unverträglichen Stoffe enthalten sind.

–Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.–

Herkunftsort | Ursprungsland: Deutschland

Verpackung: Pappschachtel | Papiertonne, Folie | Gelber Sack

Herstellung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  1448 kJ / 342 kcal
Fett  1,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren  0,5 g
Kohlenhydrate  53 g
– davon Zucker  2,0 g
Ballaststoffe  8,6 g
Eiweiß  24 g
Salz  < 0,01 g

( ☆ ALLE ANGABEN SIND OHNE GEWÄHR. ES ZÄHLEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.☆ )

Beschreibung: Couscous aus Grüner Erbse

Verwendung: Zu Aufläufen, Kartoffeln, Reis, Bowls, Pfannengerichten, Gemüse und Salaten oder einfach nur pur mit einem Dip!

Produkteigenschaften:

  • Proteinquelle
  • Convenient in der Zubereitung
  • Ohne Zusatzstoffe

Besonderheit: pflanzlich, vegan

Hierzu der Hersteller:

„Couscous aus Grüner Erbse besteht zu 100 % aus grünen Erbsen und ist reich an pflanzlichem Eiweiß – perfekt für einen kraftvollen Tag und vielseitige herzhafte Mahlzeiten wie Bowls, Pfannengerichte und gefüllte Gemüse.“

Lieblingsmessage:

„Mit unseren wertvollen Lebensmitteln auf Basis von pflanzlichen und natürlichen Rohstoffen leisten wir einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Ernährung – das ist unsere Mission.“

Zuspeise:

  • Grüner Salat
  • Buntes gemüse
  • Rote Bete
  • Flohsamenschalen und Leinsamen
  • Olivenöl
  • Essig
  • Agavendicksaft
  • Senf
  • Salatvinaigrette

Optional:

  • Verschiedene Dips und Saucen

Menü:

Grüne Erbsenperlen auf Rote Bete-Carpaccio und Salat

Zubereitung

German cookbook cover showing a plate of green salad with quinoa and vegetables, red margin on the left side

Hier ist die Originalverpackung des Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle zu sehen.

Informational brochure page about couscous with a plate of couscous on the right and QR codes on the beige panel.

Die Rückseite mit Informationen zum Produkt und den Nährstoffen, welche an den Seitenteilen der Verpackung zu ersehen sind.

Bag of millet grains beside a red-and-white cereal box on a wooden table surface.

Das ist die Verpackung, in denen der Couscous vakuumiert wurden.

Top-down view of a mound of yellow couscous on a decorative white plate atop a rustic white wooden surface.

Mit entfernter oberen Folien-Abdeckung ist die Sicht auf das Produkt gegeben.

Beets with red stalks in a woven basket on soil, fresh from the garden.

Unser heutiger Gemüsewarenkorb beinhaltet frische Rote Bete aus unserem Garten, als auch grünen Salat, Radicchio, Tomaten, Gurke, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Kräuter und Zitrone.

Assorted chopped salad vegetables on a dark cutting board: green curly lettuce, purple radicchio, shredded red cabbage, and sliced red/orange peppers

Das Gemüse für den Salat schneiden wir mundgerecht klein.

Round glass dish filled with small yellow millet grains encircling the edges of the bowl

Zubereitungsempfehlung des Couscous aus grüner Erbse vom Hersteller:

1 Teil Couscous | 1 Teil Wasser

Couscous mit der gleichen Menge sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. 5 Minuten abgedeckt ausquellen lassen, auflockern und direkt servieren oder umgehend gekühlt lagern.

Close-up of yellow couscous with chopped red onion and crushed green herbs or spices on a bright green-yellow surface.

Das setzen wir direkt um, geben aber nach dem Garen noch Bockshornklee, Zwiebeln und Spirulinapulver hinzu und zur Bindung noch Flohsamenschalen und Leinsamen.

Close-up of a green, crumbly herb and seed mixture on a bright yellow cutting board.

Alles miteinander gut vermengen…

Green sesame-coated energy bites arranged on a dark baking tray, ready to bake or chill.

… und aus dem Couscousteig teelöffelgroße Kugeln formen.

Green sesame-coated energy bites arranged in a pan.

In einer mit Öl benetzten Pfanne braten wir die Perlen knusprig an. Währenddessen wenden wir sie regelmäßig.

Sliced deep-red beets arranged in a flower-like shape with chopped parsley on a pale textured surface.

Unser einfaches Rote-Bete-Carpaccio bereiten wir zu, indem wir die rohe Rote Bete hauchdünn hobeln, auf einem Teller fächerartig anrichten und mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Agavendicksaft und Senf marinieren. Gut durchziehen lassen.

Colorful mixed salad on a white plate with beets, broccoli, carrots, greens, lemon slice and pink dressing, with cutlery on a napkin.

Zum Servieren den bunten Salat auf dem Rote Bete-Carpaccio anrichten und nach Belieben mit den noch warmen grünen Erbsenperlen bestücken. Mit Lauchzwiebeln garnieren. Nun einfach genießen! ♡

Vibrant veggie salad with sliced beets, broccoli bites topped with red peppers, carrot ribbons, greens, scallions, and a purple flower.

Blümchen erfreuen die Seele… lasst es Euch schmecken!

Close-up of a fork holding a bite-sized veggie stack: broccoli cluster, beet slice, carrot ribbon, and leafy greens on a background of colorful vegetables

Aufgegabelt ist die Konsistenz im Innern der grünen Couscousperle zu erkennen.

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Fazit: Uns überzeugt der Couscous aus grüner Erbse der Marke Müllers Mühle durch seinen fein nussigen Geschmack. Weil das Produkt aus Erbse so dezent ist, nimmt es den Geschmack von Brühe, Gewürzen oder Saucen extrem gut an. Bei unserer Verarbeitung des Erbsenteiges hat die Konsistenz vom Couscous hervorragend dazu beigetragen, dieses Rezept herzustellen. Die Zubereitung ist gänzlich einfach und jederzeit durchzuführen. Durch die Lagerung außerhalb der Kühlkette kann das Produkt auf Vorrat gekauft werden. So ist für spontane Besuche immer etwas im Hause. Daumen nach oben.

Herzschatz´liche Grüße

Niki + Jens ✿